S3 EP.014：「厝邊味」小隊邁入第四年！2024 在大橋頭都吃了什麼呢？ft. 厝邊味團隊

好久不見的阿吸回來了！ 遙望上一集竟然已經是 2024 年 4 月的露酪，不好意思讓各位塞呷鬼久等啦。 關於 2024 的山東與韓國之旅，之後再做節目來談，這個禮拜的主題是第三次出現的「厝邊味」— 大橋頭飲食計畫！ 大橋頭，是一個正在面臨都更、劇變中的街區。 2022 年，從一碗豬血湯開始的飲食文化推廣行動，講的是厝邊隔壁的味道； 2024 年，我們開發了新的店家與合作街區，也開始走入校園，帶在地的孩子們認識大橋頭的「傳統味道」；這一年，我們也第一次面臨團隊持續記錄的店家的拆遷與轉變。 －－還好有做，還好，我們真的透過行動把街區的某個瞬間記錄下來了。 2025？好吃好喝的只有更多，一起來聽吧～！ ✨【節目時間軸】✨ (00:03:46) 主揪簡介計畫與今年的突破 (00:08:04) 一堂課帶國中生手做草仔粿奶茶 (00:09:10) 我們在民權國中把香花「種回來」 (00:18:00) 用食物設計翻轉小吃印象的鯊魚煙果凍 (00:38:04) 廟棚下的紅黃燈籠，氛圍魔幻的的美珍早點 ↪↪ 手繪小吃貼紙抽獎辦法，請看塞呷 IG~ ----------- 厝邊味 FB：https://www.facebook.com/yummunity 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckapbja5sie3t0873cs47wr43 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckapbja5sie3t0873cs47wr43/comments Powered by Firstory Hosting