S4E11 你在乎每天吃的食物嗎?/有機無添加的善良堅持/里仁商品開發經理 周瑜瑛

站在賣場的生鮮蔬果區前，你會選擇有機還是慣行農法的食材？ 食品貨架上新品琳瑯滿目，有機、無添加，是否只是商人的騙局？ 里仁在台灣深耕二十多年 供應商談到準備里仁的商品審查資料時 「比寫MBA報告還困難」是他們苦惱的心聲 這集我們邀請到 里仁商品開發經理 周瑜瑛 來跟我們聊聊台灣有機市場的現況 有機產品從原料到上架會經歷哪些關卡？ 無添加是否就等同於不好吃？ 里仁的哪些天然產品可媲美高級日式甜點？ 一起來看看美味與理念兼具的商品背後 需要投入多少努力與堅持！ 📣來賓：里仁商品開發經理 - 周瑜瑛 ＊收聽本集節目，再到臉書粉絲團留言分享「你最近購買的環境友善產品？」，就有機會獲得超商禮券喔！ 🍎和我們聊聊｜https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast 【灃食公益飲食文化教育基金會】 期望能成就一個知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」，我們透過《夢想食驗室》Podcast節目，帶大家從校園午餐出發，走進與我們日常緊密相連的飲食生活中，藉由深度議題討論與人物專訪，探索飲食的各個面向，挖掘不同風貌的各種滋味，培養一輩子可以帶著走的飲食素養。 這是一件不容易的事，而我們充滿使命、貢獻心力。 Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會 -- Hosting provided by SoundOn