S4E6 南非 PERI PERI 辣椒醬

這一集我們的香料旅行, 進入到非洲的南部, 南非, 也稱為彩虹之國, 它的料理以及香料的使用因為殖民地背景的影響豐富而多元, 霹靂霹靂雞的風靡程度，跨越年齡、階層、族群和社經地位。美國饒舌歌Jay-Z、知名節目主持人歐普拉（Oprah Winfrey）和足球巨星貝克漢（David Beckham）都是霹靂霹靂雞的信徒。天后碧昂絲（Beyonce）曾經為它一擲近1500英鎊。南非解放之前，非洲民族議會的影子內閣會在Nando’s用餐。 玻辛說：「前南非總統曼德拉（Nelson Mandela）是Nando’s的狂粉。」 2011年，暴動吞噬倫敦和英國其他城市時，Nando’s的粉絲組成捍衛聯盟，誓言保護Nando’s免受暴民波及。超級粉絲也試著吃遍全球Nando’s餐廳，以得到傳說中的「黑卡」。據說，Nando’s黑卡可以讓顧客享有一年或終身烤雞吃到飽的優惠。 內容為網路書籍資料, 經邏輯梳理後部份參考及繕寫 -- Hosting provided by SoundOn