EPISODE · May 9, 2025 · 28 MIN
S5E14_海女文化是什麼?馬崗四季吃喝玩樂秘笈︱ft.吳函恩
from 灃食 食光餐桌 · host 主持人 葉俊甫
屬於台灣的海女文化是什麼? 說起海女,大家可能會先想到韓國濟州島或是日本東北這些地區,在影視節目中呈現的下潛採集形象,但你知道在台灣的東北角,也有一群女性,從過去的漁婦到現在的海女,雖然有不同的名稱轉變,但不變的是她們靠海為生的生活方式。 想知道馬崗的海女除了下潛,如何「站山」? 平均年齡超過65歲的海女阿嬷,如何在大自然中上山下海討生活? 從浪尖到舌尖,馬崗的四季該吃什麼海味? 一起跟著海女遊學團的腳步,體驗加入飲食文化的海洋文化吧! 聽完這集節目,下次到東北角的海產店,可別只知道點海瓜子和小卷米粉囉! 🍎夢想食驗室FB|https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast 【灃食公益飲食文化教育基金會】 期望能成就知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」,我們透過《夢想食驗室》Podcast節目,帶大家從校園午餐出發,走進與日常緊密相連的飲食生活中,藉由深度議題討論與人物專訪,探索飲食的各個面向,挖掘不同風貌的各種滋味,培養一輩子帶著走的飲食素養。 這是一件不容易的事,而我們充滿使命、貢獻心力。 Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會 -- Hosting provided by SoundOn
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