S5E35_中南美洲飲食大不同？外交官味蕾的奇幻旅程︱ft.莊輝恩

外交官駐外期間吃什麼？ 對從小在美食天堂長大的臺灣人來說，出國求學或工作最難適應的，常常不是語言，而是餐桌上的異國風味料理。那對於常得參加餐敘晚宴的外交官來說，飲食會是一個難題嗎？ 前駐厄瓜多代表 莊輝恩，要跟大家分享「外交官的異鄉味覺體驗」！曾外派西班牙，深入中南美洲的阿根廷、厄瓜多等地，他的駐外飲食筆記是什麼？ 想知道……阿根廷人的烤肉和臺灣有什麼不同？瑪黛茶為何讓外交官感受到拉丁美洲的文化衝擊？12種豆子外加鹹魚的厄瓜多節慶湯品好喝嗎？烤乳豬的烤串上換成天竺鼠，你吃得下去嗎？ 一起跟著大使的駐外旅程，認識各種奇妙食材，學習中南美洲的飲食文化吧！ 🍎夢想食驗室FB｜https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast 【灃食公益飲食文化教育基金會】 期望能成就知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」，我們透過《夢想食驗室》Podcast節目，帶大家從校園午餐出發，走進與日常緊密相連的飲食生活中，藉由深度議題討論與人物專訪，探索飲食的各個面向，挖掘不同風貌的各種滋味，培養一輩子帶著走的飲食素養。 這是一件不容易的事，而我們充滿使命、貢獻心力。 Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會 -- Hosting provided by SoundOn