EPISODE · Aug 22, 2025 · 27 MIN
S5E44_吃一盤我的故鄉!好好吃飯,就有未來的魔法︱ft.林如萍
from 灃食 食光餐桌 · host 主持人 葉俊甫
今晚餐桌上,如果端來一盤「我的故鄉」,你會看到什麼? 獲得第一屆國家食農教育特殊貢獻獎,國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系教授,也是灃食智庫的林如萍老師,在許多計劃中走訪第一線,協助大家把學校午餐變得不只好吃,也結合在地經濟與飲食文化,這些精彩又有趣的食育經驗都在本集節目中! 想知道彰化的這盤「我的故鄉」,該如何複製到你的故鄉?什麼料理出現時,孩子飯量馬上加倍?食農教育為什麼要「輕輕推」? 如萍老師說: 如果我們什麼都怕麻煩,孩子什麼都沒機會嘗試! 如果我們什麼都怕麻煩,生活是不是太沒有樂趣? 第五季節目的最後,我們想帶大家透過這些餐桌上的精彩故事,實地體驗如萍老師帶給灃食的「好好吃飯,就有未來」的神奇魔法,也讓每一餐,都成為長大過程中的溫暖記憶,也成為人與土地間最深刻的連結。 🍎夢想食驗室FB|https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast 【灃食公益飲食文化教育基金會】 -- Hosting provided by SoundOn
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