EPISODE · May 31, 2024 · 12 MIN
S6E2 東南亞 泰國 寮國 柬埔寨香料
from 藝文嗅嗅工作室 · host 文文
S6E2 東南亞 泰國 寮國 柬埔寨 泰國菜無辣不歡 ? 寮國的牛屎醬傳承百年的迷人之處是什麼呢? 柬埔寨常用的香料又是什麼呢? 彩色咖哩醬怎麼搭配呢? 讓我們在這一集中一探究竟 !! 本集內容為網路書籍資料, 經邏輯梳理後部份參考及繕寫 l 參考書籍, 香料聖經 l 部份撰文出處＝于美芮（知名部落客與美食評審，曾親赴泰國廚藝學校，修習最道地的泰國料理，亦曾於法國巴黎廚藝學校學習法式料理。） l 廖科溢-發現大絲路,第二季ep5 寮國牛屎料理影片 11:11 l 柬埔寨香料料理CHAT GPT -- Hosting provided by SoundOn
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