【S7-EP1|新住民創業家(上):異鄉的咖啡香 葉珍的創業故事】 episode artwork

EPISODE · Apr 10, 2026 · 37 MIN

【S7-EP1|新住民創業家(上):異鄉的咖啡香 葉珍的創業故事】

from 移面之詞 · host 聽你說

🎧【EP1|新住民創業家(上):異鄉的咖啡香 葉珍的創業故事】 本集邀請到來自中國福建的新住民姊妹葉珍與大家分享來台的故事與豐富的工作經歷。 2002年,因婚姻來到台灣的葉珍除了面臨當時的法律制度無法工作以外,還要承受離鄉背井的孤獨,以及與未曾相處過的丈夫經歷吵架與磨合,困難重重。在來台六年以後,她找到了在台灣的第一份工作──韓國料理店,在待了兩、三個月以後,葉珍再次轉換跑道。 不顧丈夫的不高興,2010年她選擇考取駕照,並接下兩份工作,有了駕照與工作的葉珍,除了可以自己賺錢貼補生活必需品外,也能孩子出門玩。新住民姊妹往往需要經歷一段的爭取過後,才能得到經濟與行動自由,對於葉珍而言,只要她想要的事情,就一定會做到。歷經多次跑道轉換後,藉著存款與向好友借來的錢,葉珍創立了一間小店,但由於需要兼顧家庭與店面的緣故,營業時間無法太長,導致生意沒有起色,同時還要面臨勞動帶來的疲憊及家庭壓力,當時的葉珍在身心俱疲的情況下,索性選擇放棄店面。 後來為了還債,她回到一天打兩份工的日子,在一年內將債務還清,不久後在因緣際會之下,她來到一家咖啡店打工,抱著從未嘗試過這個領域的忐忑,她學會沖泡咖啡、拉花,因此成為了一位咖啡職人。學習能力強的她,在這段看似波折的求職歷程裡慢慢找到自己的定位,目前她已經在中正大學社科院裡的基地咖啡待了十年,也閱歷無數來往的學生與老師。這段飄洋過海來打拼歷程,展現了新住民姊妹在台奮鬥的縮影,更多關於葉珍來台工作的精采故事將在下一集述說,敬請鎖定。 📍本集將分為上下兩集,下集將分享葉珍如何「靠自己創造好命」! 📍如果你喜歡我們的節目,歡迎持續關注【移面之詞】,我們將為您帶來更多關於多元文化的精彩大小事!也歡迎關注我們的臉書、Instagram、Youtube頻道,獲得更多資訊! 🔍臉書: Listener 聽你說 https://reurl.cc/rKgWmZ 越在嘉文化棧 https://reurl.cc/dqGMaz 🔍Instagram: listener.chiayi https://reurl.cc/AbkZQj 🔍Youtube: 移面之詞 https://reurl.cc/KOr77e 📃製作團隊 製作人:蔡崇隆 本季主持人:蔡崇隆、劉千萍、曾玉鳳、阮金紅 執行製作:蕭羽蔓、王憶蕎、李依靜 音檔剪輯:姜艾宇 圖文製作:蕭羽蔓 視覺設計:曾珮甄 文案撰寫:洪孟瑤 -- Hosting provided by SoundOn

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山有虎 汉洋 Hanyang 困扰之事就在那里,如山中虎。 但无论如何,我们还要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 美国记者说美国-特辑 Li Ruo 《美国记者说美国》系列节目概括介绍: 美国,对于全世界来说,一直都是个神存在。 多年来,描写美国社会的各类话题层出不穷。 但是,这个系列节目会给您带来之前不曾有过的内容和视角。 因为,这是一名美国新闻记者亲历的所见所闻, 还有他三十年来对美国历史和社会的深度研究。 李若与二姐,两个居住在洛杉矶的北京人, 为您说说:一个美国记者,眼中的美国! 主播介绍: 李若: 1962年生于北京,1983年考入北京广播学院电视新闻摄影专业(现中国传媒大学)。 1987年毕业后赴美。 1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。30年来,李若曾参与报导一系列重大新闻事件,覆盖全美及世界许多国家,内容涉及政治、司法、社会新闻、文娱及体育,尤其专精报导美国政治新闻,自1992年起至今连续八次报导美国总统大选;先后采访过里根、布什、克林顿、小布什、奥巴马及特朗普等多位美国总统。 911事件后,李若先后两次赴阿富汗和伊拉克,任职战地记者。他还参与报导过数次奥林匹克运动会(包括北京奥运),以及美国各类重大司法事件的现场转播。 李若先后四次获得美国电视行业最高荣誉「艾美奖」! 图说1:李若从1993年开始采访喜莱莉。本图摄于2016年夏。 图说2:2016年11月总统大选揭晓之后第三天,李若在白宫采访。 图说3:李若和他的两位老搭档,NBC高级政治记者,柯南·诺兰和史蒂夫·汉德勒斯曼,三人也曾在2001年及2003年共同前往阿富汗和伊拉克进行战地报导。 图4:2016年总统大选期间,特朗普接受共和党竞选人提名后发表演讲。李若在台前准备采访他。 图5:李若先后四次荣获美国电视「艾美奖」 图6:李若在阿富汗 图7:李若搭乘美军支奴干双桨直升机(Chinook)飞往波斯湾上的美军航母采访。 图8:李若与美军士兵在伊拉克南部。 图9:李若与柯比2008年奥运会期间在北京合影 王欣: 热爱文化和艺术的文艺女青年。随着近年EB5移民大潮,移居美国洛杉矶的北京妞。对一切有趣事物都心存好奇,大事精明小事糊涂的二姐

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