✨Sabor, visión y equipo: la fórmula detrás de Notorio Restaurante — con Jhon Loaiza

En cada restaurante hay un menú… pero en algunos hay un alma.En este episodio de Colombia Sabe Bien, nos sentamos con Jhon Loaiza, fundador de Notorio Restaurante, para descubrir la historia detrás de un espacio donde la cocina no solo alimenta — emociona. Hablamos de:🍽️ El origen y el significado del nombre Notorio🔥 La cocina como una experiencia sensorial, no solo gastronómica👥 El liderazgo humano detrás del servicio🇨🇴 Lo que significa construir gastronomía desde Colombia para ColombiaEste episodio es una invitación a celebrar lo que sucede cuando la visión se cocina con propósito y el sabor se sirve con alma.📌 Síguenos en Instagram: @colombiasabebien🙌 Si eres dueño de un restaurante y quieres ser parte del podcast, escrí[email protected]👉 Si este episodio te inspiró, califícalo con 5 estrellas y compártelo con alguien que ame la gastronomía colombiana.✨ Nuevos episodios cada semana explorando los sabores, historias y personas que hacen que… Colombia Sabe Bien.