Said M’Dahoma : Docteur en Neuroscience, il arrête tout pour devenir Chef Pâtissier

🎙️ Épisode inédit ! De la neuroscience à la pâtisserie: le chemin insolite de Said M’Dahoma 🧠🍰Plongez dans l'univers fascinant de la reconversion avec Said M’Dahoma, docteur en neuroscience devenu chef pâtissier et actif aujourd’hui sous le nom de thepastrynerd sur instagram ! Dans cet épisode, Said nous partage avec passion son parcours inspirant et son début de carrière scientifique jusqu’aux déclics qui l’ont poussé à tout abandonner pour se lancer avec envie, mais sans plan vraiment défini, dans la pâtisserie. On aborde avec lui ses traumas, ses défis et les audaces qui l'ont mené à cette transformation étonnante. 🌟👩‍🔬👨‍🍳 Je suis Tanguy Spots, français expatrié depuis 2017 et je travaille dans l’industrie agroalimentaire depuis plus de 6 ans. Passionné de gastronomie, de rencontres et de développement durable, je vous invite à découvrir des personnalités francophones au parcours singulier et à prendre un bol d’air dans votre journée.Votre soutien m'est précieux : merci à toutes celles et ceux qui ont déjà mis 5 étoiles sur leur plateforme d'écoute préférée et qui se sont abonnés au compte instagram @podcast.boldairÉcoutez dès maintenant sur votre plateforme de podcast préférée ! 🎧✨ Bonne écoute !