Saison 1 · Episode 8 : Il était une fois le bon sens paysan

Le bon sens paysan. C’est comme ça, que l’on cultive chez Valentin Moricet. Et la nature le lui rend bien. Cet agriculteur / herboriste un brin inventeur s’attèle depuis 2016 à écouter la nature pour la cultiver dans son plus grand respect. Plus de 300 espèces de plantes et fleurs trônent dans son royaume à ciel ouvert. Aussi beau que bon, le jardin de Valentin regorge de surprises olfactives et gustatives. Ne soyez pas surpris d'y découvrir un nez d’ananas, de camembert ou encore de gingembre. Faire de la culture exotique une culture endémique de Bretagne, c’est le défi que s’est lancé Valentin lorsqu’il a fait éclore son activité à la Ferme Saint Daniel.  Ici tout pousse en symbiose et on laisse la nature se mouvoir. Une passion, un peu, beaucoup, passionnément débordante et une bonne dose de pédagogie bienvenue, à Vildé-Guingalan près de Dinan.