Salondampfer MS Hansa - Ein Restaurantschiff in Bremerhaven (Folge 029)

from Kulinarische Oasen · host Stefan Hamann, Nils Schelm

Erlebt ein besonderes Restaurantschiff in Bremerhaven: Stefan und Nils sind zu Gast auf dem historischen Salondampfer MS Hansa und genießen maritime Küche direkt an der Nordsee. Werft die Leinen los für eine kulinarische Auszeit! Was 1960 als Eisbrecher und Schlepper gebaut wurde, ist heute ein stilvolles Restaurantschiff im Charme der 1920er Jahre. Im edlen Rickmers Salon, umgeben von Mahagoniholz und dunkelgrünem Leder, lassen es sich die beiden richtig gut gehen. Nils probiert als Fleisch-Fan frischen Nordsee-Fisch und wird mit einem Limandesfilet in Eihülle überrascht. Stefan nimmt es mit einer riesigen Scholle Finkenwerder Art auf, ein echtes Highlight der norddeutschen Küche. Neben dem Essen geht es um eine spannende Frage: Warum sind ausverkaufte Gerichte oft ein Zeichen für Qualität im Restaurant? Außerdem berichten die beiden von ihrem Besuch im U-Boot Wilhelm Bauer und sprechen über die Faszination der Tiefsee. Jetzt reinhören und das Restaurantschiff MS Hansa in Bremerhaven entdecken!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 15, 2026

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