三好乱弹 - 我们是如何干黄自己的餐馆（RR结业特辑）

事情就是这么个事情，上周六店里来了很多朋友，大家开心的送了RadioRadio最后一程..   不知道应该用什么样的心情录制这期节目，从23年3月立项到今年8月结业，我第一次体会到与自己创办的餐厅告别的情感体验竟然如此浓厚，就像咽下一杯陈年老酒，很复杂。   消逝的终归会被匆忙代谢，应该让她在被遗忘前发挥最后的余热，这一期我们和盘托出在北京开一家餐厅的是是非非，定位，选址，房租纠纷，四股势力，装修，招聘，菜品，营收，恶意竞争，运营，推广，有点像智者的最后一本书的意味，婆婆妈妈，语重心长，恨不能让你赶紧开个餐馆然后茁壮成长。   是一段记忆，更是一种体验，终将结束，也总会有所收获。