EPISODE · Jan 19, 2026 · 4 MIN
Šaukštas Proto, 2026 m. 3 savaitė: ultra maistas
from Psichologė, Šaukštas Proto · host saukstasproto
Šią savaitę tema - labai apdorotas maistas - angliškai “ultra processed food” - ar, sakykim, “ultra maistas”. Į šią kategoriją patenka gamyklose gaminami maisto produktai - pavyzdžiui bulvių traškučiai ar sausainiai, o namuose iš natūralių produktų ilgai verdamas sultinys - tikrai nepatenka. Ultra maistas skiriasi tuo, jog jo sudėtyje yra gamybą, galutinį rezultatą ir transportavimą bei sandėliavimą užtikrinantys cheminiai priedai - pavyzdžiai emulsikliai ar konservantai. Tyrimų apie neigiamą tokio maisto poveikį psichologinei būsenai tikrai netrūksta. Smarkiai apdorotas maistas veikia ne tik virškinimo sistemos sveikatą, tačiau veikia ir nervų sistemą bei emocijų reguliavimą.
What this episode covers
Šią savaitę tema - labai apdorotas maistas - angliškai “ultra processed food” - ar, sakykim, “ultra maistas”. Į šią kategoriją patenka gamyklose gaminami maisto produktai - pavyzdžiui bulvių traškučiai ar sausainiai, o namuose iš natūralių produktų ilgai verdamas sultinys - tikrai nepatenka. Ultra maistas skiriasi tuo, jog jo sudėtyje yra gamybą, galutinį rezultatą ir transportavimą bei sandėliavimą užtikrinantys cheminiai priedai - pavyzdžiai emulsikliai ar konservantai. Tyrimų apie neigiamą tokio maisto poveikį psichologinei būsenai tikrai netrūksta. Smarkiai apdorotas maistas veikia ne tik virškinimo sistemos sveikatą, tačiau veikia ir nervų sistemą bei emocijų reguliavimą.
NOW PLAYING
Šaukštas Proto, 2026 m. 3 savaitė: ultra maistas
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.