サウナで酒は抜けない？二日酔いを「設計」で防ぐ科学的な飲み方

「二日酔いはサウナで抜ける」「チャンポンが悪い」「ウコンは万能」──酒飲みの間で語り継がれてきた「都市伝説」、今日まとめてジャッジします。＜番組概要＞酒とカラダRADIO（飲み続けるためのカラダケア入門）は、「仲間と、ずっと楽しく飲み続けたい」という思いを原点にしたポッドキャストです。腸内細菌の研究や商品開発に約10年携わってきた冨士川が、最新の科学情報を日常で無理なく試せる形に噛み砕き、飲み友達の体験談も交えながら、「お酒とカラダのちょうどいい付き合い方」を探っていきます。飲み仲間代表の川島さんとともに、正しさを押し付けることなく、美味しいお酒や食を諦めることもなく。"酒寿命"を少しでものばすための知恵を、きちんと調べて、ゆるくお話しする番組です。＜本エピソードの概要＞第10回のテーマは「二日酔いの正体と都市伝説の真実」です。二日酔いは単なる水不足ではありませんでした。アセトアルデヒドによる毒性・脱水・胃腸ダメージ・睡眠の質の低下、そして近年注目の「全身の炎症反応」が重なった複合症状です。このエピソードでは、・二日酔いを引き起こす4つのメカニズムをやさしく整理・「チャンポンが悪い」「サウナで抜ける」「迎え酒が効く」など5つの都市伝説を本当/半分本当/ほぼ誤解でジャッジ・翌朝の対症療法より「飲む前の設計」で勝つための考え方川島さんの「え、サウナで抜けると思ってました！」というリアクションとともに、楽しくお届けします。＜出演者＞冨士川凛太郎（株式会社simpleA代表取締役、腸内細菌検査協会理事）川島房恵（画家／飲み仲間代表）＜ご意見・問い合わせフォーム＞感想・質問・取り上げてほしいテーマは、下記のフォームからどうぞ。https://cool-dill-928.notion.site/2f103949bb7b801f8a20dd0dd933938c?pvs=105この番組では今後も、"お酒をやめる"ではなく"どう付き合うか"をテーマに話していきます！＜本エピソードの参考文献＞参考文献(1)Swift R, Davidson D. Alcohol hangover: mechanisms and mediators. Alcohol Health Res World. 1998;22(1):54-60.URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6761821/*アセトアルデヒドが二日酔いの頭痛・吐き気・動悸の主因であることを示す古典的レビュー参考文献(2)Mackus M, et al. The role of alcohol metabolism in the pathology of alcohol hangover. J Clin Med. 2020;9(11):3421.URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33207527/*二日酔いの全身炎症仮説（LPS漏出・炎症性サイトカイン）を扱う最新レビュー参考文献(3)Verster JC, et al. The alcohol hangover research group consensus statement on best practice in alcohol hangover research. Curr Drug Abuse Rev. 2010;3(2):116-126.URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20712596/*二日酔いの多因子的メカニズム（脱水・睡眠障害・免疫反応など）に関するコンセンサス声明参考文献(4)Jones AW, Jonsson KA, Kechagias S. Effect of high-fat, high-protein, and high-carbohydrate meals on the pharmacokinetics of a small dose of ethanol. Br J Clin Pharmacol. 1997;44(5):521-526.URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9370564/*食事がアルコール吸収を遅らせ、血中ピーク濃度を約30〜50%低下させることを実証参考文献(5)Pittler MH, Verster JC, Ernst E. Interventions for preventing or treating alcohol hangover. BMJ. 2005;331(7531):1515-1518.URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16303745/*迎え酒・各種民間療法の二日酔い予防・治療効果を系統的にレビュー参考文献(6)Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. Foods. 2017;6(10):92.URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5664031/*クルクミンの生体利用率の低さと抗炎症・抗酸化効果のエビデンスレベルを整理参考文献(7)Roehrs T, Roth T. Sleep, sleepiness, and alcohol use. Alcohol Res Health. 2001;25(2):101-109.URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6707127/*飲酒がレム睡眠を抑制し、睡眠後半の覚醒を増加させることを示す参考文献(8)Kunutsor SK, Laukkanen JA. Sauna bathing and risk of cardiovascular diseases. Prog Cardiovasc Dis. 2018;61(1):34-38.URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29229588/*飲酒後サウナの心血管系への危険性と、サウナ関連死へのアルコール関与を報告