Серьезные щи. Как заморозить продукты на зиму? Едим зимой ягоды! 22/09/23

Самое время сделать так, чтобы сейчас чуть-чуть подготовиться, а зимой кушать все свое, домашнее и вкусное! Говорим сегодня в подкасте "Серьезных щей" про заморозку! 🍴 Что точно не стоит замораживать на зиму? Какие продукты это не переживут? 🍴 Как сделать вкусными замороженные грибы, или в этом нет необходимости? 🍴 В каких пакетах/формах нужно это делать? Обычные пакеты подойдут? 🍴 Как заморозить ягоды, чтобы они сохранили форму? 🍴 Стоит ли замораживать бульоны? 🍴 Как правильно размораживать наши заготовки без потери вкуса? 🍴 А как сделать это еще и быстро? Шеф-повар Линар Мухаметшин поделится кулинарными секретами! #серьезныещи #радиоадам #кулинария #рецепты #заморозки