¿Ser vegetariano implica comer más saludable?

from Bienestar Basado en la Evidencia. Hosted by Dr. Efraín

En esta cápsula hablo de un artículo que plantea estudiar si las personas con dietas basadas en plantas tienen un consumo general mayor o menor de ultra-procesados. Espero que esta información y reflexión les sea de utilidad. Referencia: Plant-based dietary patterns and ultra-processed food consumption: a cross-sectional analysis of the UK Biobank Chang, Kiara et al. eClinicalMedicine, Volume 78, 102931 Los invito a dejar sus preguntas, opiniones y sugerencias en los comentarios, y a compartir para que todos podamos seguir aprendiendo juntos. -Instagram: https://www.instagram.com/dr.ef.rain/ -TikTok: https://www.tiktok.com/@dr.efrain -Facebook: https://www.facebook.com/efrain.riverosperez Disclosure: El contenido de este podcast es puramente académico y está destinado únicamente con fines educativos e informativos. Los temas discutidos no representan ni reflejan las opiniones, perspectivas o políticas del Medical College of Georgia, y la información presentada no debe interpretarse como asesoramiento médico o guía. Siempre consulte con un profesional de la salud calificado para cualquier preocupación o pregunta médica. Quiero dejar claro que no cuento con el respaldo, afiliaciones o intereses financieros en compañías farmacéuticas o fabricantes de dispositivos médicos. Cualquier mención de medicamentos, dispositivos o tratamientos se realiza únicamente en el contexto de la literatura y la discusión académica.