SerGastronomos 11/Octubre/2013
Programa realizado en la terraza del restaurante Annua, en San Vicente de la Barquera, con motivo del cierre de temporada de este estrella Michellín cántabro. Su chef, Óscar Calleja, nos presente el menú que ha ofrecido durante la temporada y nos adelanta novedades para las próximas, aquellos proyectos en los que está metido últimamente. Pero también tendremos tiempo para hablar de cervezas con el Monje Trapense y también de las nuevas tendencias en los restaurante y, sobre todo, de restaurantes solidarios.
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