Serge Zaka est agroclimatologue : pourquoi ce métier peu connu est essentiel et que mangera-t-on demain en Belgique ? (interview complète)

Dans cette interview de Serge Zaka, auteur de l'ouvrage "Orages sur le climat" aux éditions Harper Collins, nous abordons :L'impact du changement climatique sur l'agriculture et les écosystèmes (notamment les printemps précoces peu favorables à la biodiversité)La nécessité d'anticiper et d'adapter nos cultures avec une vision long-termiste pour garantir la sécurité alimentaireLes opportunités économiques liées au changement climatique en passant par le développement de nouvelles filières (Serge Zaka nous parle notamment des fruits / légumes / légumineuses qui pourront se faire une place au soleil en Belgique, si on s'y prend à temps)La limite des effets positifs du changement climatique et les risques d'un réchauffement excessif, dont l'effondrement des rendements de l'industrie agricoleLes conséquences géopolitiques de l'agroclimatologie : l'histoire démontrant que les problèmes d'approvisionnement alimentaire compte parmi les sources d'instabilité politique et socialeL'impact sur les prix alimentairesLa distinction entre l'agro-météorologie et l'agroclimatologieLes stratégies d'adaptation pour l'agriculture actuelle et futureLe manque de formations en agroclimatologie et la nécessité de voir se développer des approches interdisciplinairesLe rôle de la communication et de la sensibilisation : Serge Zaka se sert notamment de son art et des photos tirées de sa passion pour les orages (il est chasseur d'orages) pour avertir le grand publicDans cette longue interview, Serge Zaka délivre à la fois un message alarmant et encourageant, nous poussant à prendre le taureau par les cornes dès maintenant et à penser (et agir!) "out of the box".Vous aimez ce contenu ? Alors n’hésitez pas à vous abonner, à lui donner des étoiles et à partager ce podcast autour de vous. Ça nous aide à nous faire connaitre et à essaimer les idées constructives qui rendent le monde plus joli !Une chronique signée Leslie Rijmenams à retrouver (aussi) sur Nostalgie et www.nostalgie.be.