EPISODE · Nov 30, 2025 · 17 MIN
深入探討【保健品迷思大破解:吃越多越健康?專家警告:吃錯反傷身釀毒性!】
from 健康營養師#抗癌防癌美味吃 · host 癌症關懷基金會
資料來源: 早安健康 各位聽眾朋友大家好,現代人生活步調匆忙,加上多以外食為主,許多人覺得自己缺乏營養素,就會購買琳琅滿目的保健品補充,根據推估,2018年臺灣保健食品市場規模高達1,367億新臺幣。許多人習慣用藥丸或錠劑來提神或保養,例如補充B群、魚油或維生素C。 然而,您真的需要吃這些瓶瓶罐罐嗎? 高雄湞媄診所王姿允醫師在臉書發文表示,多數一般人只要「吃好睡好」,補充保健食品的動作其實是多餘的。醫師警告,吃錯保健品反而可能會傷害身體,甚至衍伸出毒性。 腎臟科洪永祥醫師提醒,任何健康營養素都要懂得適量攝取,一旦超過限制劑量,可能無法補到健康,反倒變成傷害身體的毒藥。舉例來說: 維他命C如果吃多過量,可能會因為產生草酸鈣結石而傷害到腎臟。 魚肝油吃過量,其EPA的抗凝血效果過強,在人體有傷時就容易造成嚴重出血。 此外,中華民國營養師公會全國聯合會的吳芃彧召集委員指出,保健食品大部分是複方。如果一天吃數種保健商品,許多基礎成分就容易重複出現,累積的攝取量萬一超出,反而會增加體內負擔。一般民眾只要達到「飲食均衡」,六大類食物攝取量符合建議,就不需煩惱營養素不足的問題。 (誰才需要補充?) 那麼,誰才是真正需要補充保健食品的人呢?王醫師根據臨床經驗整理出三種對象,他們需要針對對應的「適應症」來補充: 驗血報告真的有缺,或是雖正常但有伴隨明顯症狀的人(如貧血症狀可補充鐵)。 正在經歷會「消耗」更多營養素的狀況:例如懷孕、減脂、疾病手術燙傷後、洗腎中,或是經常喝酒、吃甜食(會消耗B群)的人。 預期對於營養素「攝取」減少或「吸收」變差的狀態:例如全素者(可能缺乏葉酸和B群)、高齡者吞嚥困難、肥胖者、高脂肪飲食造成的營養吸收不良,或有腸胃疾病、腸道菌異常的人。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl 👇不用捐款,只要投票就可以幫助癌友獲得專業營養支持 (編號:4799) https://reurl.cc/W8Lmp5 -- Hosting provided by SoundOn
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