健康營養師＃抗癌防癌美味吃

[ 嗯 未來的樣子我想過無數次 但最想看到的，是你在那裡等我 凌晨三點的城市 還亮著霓虹的心事 我打開訊息 想說點什麼 又刪了幾次 時間像電影快轉 你還留在昨天片段 一句晚安 就能讓我重來一萬遍 我知道夢不會總是順著劇本來 但你牽過的手 怎麼放得開 我所看見的未來 是你躺在我胸口睡著的樣子 不再害怕 世界崩塌 只要你一句「我在」就能抵抗 我們熬過的夜太長 才懂平凡其實好奢望 未來 maybe 不完美 但只要有你　我就不怕期待 有時我也懷疑 這世界會不會太冷 但你一個笑就像 太陽灑進我心門 你說「我們都值得」 就算傷痕累累也要快樂 走了這麼遠 怎麼會停在原點 別怕願望太大 怕走得太慢 你在我眼裡 就是整個答案 我所看見的未來 是我們為彼此變得更勇敢 再多眼淚 再多遺憾 都不會讓我轉身離開 你說過愛會等 就像星光再遠也會亮 未來 maybe 有風霜 但有你　就有方向 還記得那天 我們在雨裡奔跑 你說：「別怕，我們一定會到」 如果世界只剩下最後一秒 我也想把那一秒留給你笑 我所看見的未來 是你老了還會笑著鬧脾氣 我們鬥嘴 看誰先低頭 吵完又擁抱說「我愛你」 哪怕世界會改變 這顆心不會走遠 未來 maybe 說不定 但只要有你　一切都值得相信 未來的樣子 是你我的樣子 在時光裡，繼續愛著彼此 💛 -- Hosting provided by SoundOn

清晨的陽光 灑落我的床沿 習慣性地想起 你微笑的側臉 咖啡的香氣 瀰漫在房間 每個細節 都藏著你的畫面 風吹過窗邊 像你的輕聲細語 讓這份思念 變得更加清晰 想你的一天 每個呼吸都溫柔 時間慢了點 讓愛意慢慢流 想你的一天 每個角落都有你 心跳的頻率 訴說著不言而喻 午後的街角 人群熙攘喧鬧 不經意回頭 彷彿看見你的身影 手機的訊息 期待你的回應 簡單的問候 也能讓我安心 風吹過窗邊 像你的輕聲細語 讓這份思念 變得更加清晰 想你的一天 每個呼吸都溫柔 時間慢了點 讓愛意慢慢流 想你的一天 每個角落都有你 心跳的頻率 訴說著不言而喻 或許我們不常相見 不常在身邊 但心與心之間 從未曾遙遠 這份想念 是一種甜蜜的考驗 讓我們的愛 更加堅定不變 想你的一天 每個呼吸都溫柔 時間慢了點 讓愛意慢慢流 想你的一天 每個角落都有你 心跳的頻率 訴說著不言而喻 想你的一天 充滿了想念 期待與你相見 在下一個明天 -- Hosting provided by SoundOn

窗外的雨還在下 模糊整座城市啊 手裡的熱茶慢慢 暖進我的心房 翻著舊照片 那些泛黃的過往 笑過哭過的瞬間 還在我身旁 雲一層一層 像時間在流浪 學會慢慢等 我不再慌張 有時下雨 有時天晴 都是風景 生命的光影 推著我前行 有時下雨 有時天晴 像種約定 學會和自己擁抱每個曾經 陽光落在肩上 曬乾了憂傷 白襯衫在風裡 輕輕地搖晃 走在小路上 聞著泥土的香 才明白平凡 也能閃著光 雲一層一層 像時間在流浪 學會慢慢等 我不再慌張 有時下雨 有時天晴 都是風景 生命的光影 推著我前行 有時下雨 有時天晴 像種約定 學會和自己擁抱每個曾經 不需要變成 誰眼中的模樣 每一個轉彎 都藏著微光 當我接受所有 才找到方向 讓心自由飛 去更遠的地方 有時下雨 有時天晴 都是風景 生命的光影 推著我前行 有時下雨 有時天晴 像種約定 學會和自己擁抱每個曾經 有時下雨 有時天晴 心變得透明 願你也能 走過每個黎明 -- Hosting provided by SoundOn

Song【내게 조금만 시간을 줘】 -- Hosting provided by SoundOn

歌曲【給我一點時間】 -- Hosting provided by SoundOn

歌曲【心的一頁被雨淋濕了】純音樂 -- Hosting provided by SoundOn

歌曲【月光下的想念】純音樂/輕音樂/交響樂 -- Hosting provided by SoundOn

歌曲【你數過今天的星星嗎？】純音樂 -- Hosting provided by SoundOn

歌曲【陽光打開一片天】純音樂/Jazz/交響樂 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源：健康2.0 一、 清晨的隱形陷阱 許多人起床第一件事是喝咖啡，但睡眠會流失水分，先喝咖啡反而更脫水，建議先喝200到300毫升溫開水。此外，起床立刻滑手機會擾亂多巴胺分泌並讓潛意識感到壓力，建議先走動或做其他活動。 二、 飲食與代謝的誤區 早餐吃精緻澱粉或砂糖會讓血糖波動，導致整天容易餓且精神不濟，應以蛋白質和脂肪為主。蛋白質攝取量也要充足，建議每公斤體重攝取0.8克。另外，汽水和果汁等液體熱量像直接注射糖分，缺乏纖維緩衝，對減重非常不利。 三、 現代生活的隱藏毒素 每天久坐超過6小時會顯著增加乳癌、結腸癌與子宮內膜癌等風險，每小時應起身活動。長期用嘴巴呼吸會增加口腔細菌並影響睡眠，應練習閉口呼吸。隨時回覆訊息會讓神經系統無法休息，應安排特定時間開啟勿擾模式。 四、 晚間的修復關鍵 晚餐小酌會破壞睡眠品質並增加癌症風險，並非真正的壓力釋放。睡前一小時應遠離藍光螢幕，避免干擾褪黑激素，同時保護脊椎不因滑手機姿勢而受壓。 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源：康健雜誌 芭樂是大家心目中的減肥與抗氧化聖品，但你吃芭樂時會削皮嗎？最近有一項印度研究指出，削皮吃芭樂在控制血糖與血脂的效果竟然更好，這難道顛覆了我們過去「全食物」的認知嗎？ 在本集節目中，我們將深入剖析這項研究背後的真相。營養師黃淑惠將告訴你，為什麼這項實驗設計可能「不符現實」，以及為什麼「整顆連皮吃」才是獲取植化素與粗纖維的關鍵。我們還會聊聊： 維生素 C 王者之爭： 芭樂的維生素 C 含量竟然比柳丁、柑橘高出 2 倍以上！ 芭樂籽的冤情： 吃籽真的會便秘嗎？其實元兇可能是你「水喝不夠」！ 隱形健康陷阱： 為什麼吃芭樂最忌諱加「這一味」？加了反而讓你減重破功！ 無論你是想控糖、減重，還是想提高免疫力，這一集絕對讓你重新認識這顆「國民水果」。 -- Hosting provided by SoundOn

歌曲【二月初的落羽松】純音樂/交響樂 -- Hosting provided by SoundOn

窗外細雨輕輕落著 鐘聲停在校園深刻 翻開那本青春紀念冊 才發現時間走得好快呢 心的一頁被雨淋濕了 寫滿一起走過的景色 操場笑聲還留在耳側 轉眼我們就要各奔不同旅程了 曾經熬夜聊著夢想呢 以為青春不會散場的 那些單純閃亮的時刻 會一直留在彼此心裡面的 有些路終究要分開走了 但回憶會陪著我們呢 心的一頁被雨淋濕了 青春輕輕停在這一刻 謝謝你陪我走過 最真誠也最勇敢的歲月了 心的一頁被雨淋濕了 眼眶藏著不捨與快樂 未來就算相隔很遠了 也別忘了當初的我們呢 教室窗邊熟悉顏色 夕陽落在課本上的褶皺呢 那些一起努力的時刻 如今想起來都變溫熱了 也許未來不會相同呢 有人遠行 有人停留著 但願我們都能成為 自己曾經期待的大人了 如果有天再次相遇了 希望笑容依然清澈 那些並肩奔跑的青春 會永遠閃亮著 心的一頁被雨淋濕了 故事卻沒有真正結束呢 我們帶著彼此祝福 走向更遼闊的天空了 心的一頁被雨淋濕了 卻開出了新的顏色 願你未來一路閃爍 勇敢去完成自己的選擇 雨慢慢停了 我們也要出發了 青春最後一堂課 是學會微笑著祝福彼此了 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 養生達人 陳月卿 您知道台灣有八成以上的成人，每天的蔬菜與水果攝取量都嚴重不足嗎？ 根據營養調查顯示，國人普遍面臨「5不足、3超過」的飲食危機，導致代謝症候群與肥胖盛行率持續攀升。 本集節目將邀請健康專家分享如何透過每天一杯「綠拿鐵」或「精力湯」，在短短50秒內補足身體缺少的膳食纖維、植化素與微量元素。 我們將深入探討： 破解隱性飢餓： 為什麼減少主食與油脂攝取，反而要靠「喝」的來加強代謝？ 黃金公式大公開： 只要記住「2-3種蔬菜 + 2-3種水果 + 堅果 + 植物性蛋白質 + 好水」的簡單公式，新手也能輕鬆上手。 製作關鍵與原則： 為什麼蔬菜要先汆燙30到50秒？為什麼建議「連皮帶籽」食用全食物？ 生活化的健康轉變： 聽聽專家如何透過這杯綠拿鐵，幫助家人從「藥罐子」變身為健康達人，甚至改善偏食習慣。 無論您是忙碌的外食族，還是想為全家人守護健康的照顧者，這集節目將帶給您最有效率的養生指南。 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 華人健康網 你是否也深信「早上喝一杯精力湯，養生又安康」？但為什麼有些人喝了反而拉肚子，甚至感覺體質變寒？ 本集節目我們特別邀請專業觀點，拆解精力湯背後的健康陷阱！ 日本醫學博士川嶋朗指出，許多蔬果如番茄、小黃瓜、苦瓜等屬性寒涼，空腹飲用恐讓身體更寒；此外，若使用「濾渣」的榨汁機，反而會損失寶貴的食物纖維。 針對酵素是否真能被身體吸收，節目中也將有深入探討。 本集亮點： 破解假健康迷思： 為什麼「去渣」精力湯效果大打折扣？ 寒性體質救星： 養生作家陳月卿分享，如何透過加薑片、五穀雜糧或堅果，將生冷蔬果轉化為「溫性」動力。 暖胃三部曲： 晨起先喝溫水、調整食材比例，讓腸胃衰弱的人也能安心享用。 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: LINE Today / 見面聊 一、 開場：為什麼你該關注「麥得飲食」？ 高齡化社會的威脅： 失智症已成為現代人最擔憂的疾病之一。 驚人的研究數據： 長期執行「麥得飲食」（MIND Diet）不僅能降低失智風險達 47%，還能讓大腦年齡年輕約 7.5 歲。 本集重點： 什麼是麥得飲食？哪些食物是「大腦回春」必備？哪些又是「大腦殺手」？ 二、 深度解析：什麼是麥得飲食？ 兩大飲食法的結合： 麥得飲食是結合了守護心血管的地中海飲食，以及預防高血壓的得舒飲食（DASH）。 專為神經設計： 這是特別針對「神經退化性疾病」研發的方針，核心理念在於利用抗氧化成分清除自由基，延緩腦部老化。 三、 營養師清單：大腦最愛的 10 類回春食物 根據營養師黃淑惠的建議，我們應該多攝取以下對大腦有益的食物： 全穀雜糧： 每天至少三份（如：糙米、藜麥、燕麥）。 深綠色蔬菜： 每天至少一份。 堅果類： 每週至少五次。 豆類： 每週三到四份，優先選擇植物性蛋白。 魚類： 每週至少一次。 禽肉（白肉）： 每週至少兩次（如：雞、鴨肉）。 優質油脂： 建議使用橄欖油或苦茶油烹調。 莓果類： 每週兩次。在台灣可選擇桑椹、草莓或紫色葡萄。 雞蛋： 它是重要營養來源，研究顯示每週吃雞蛋的人智力表現更佳。 四、 警訊：五大「大腦殺手」禁忌食物 若想防止大腦提早退化，應減少以下五類加速老化的食物： 奶油： 每天建議不超過一湯匙，減少飽和脂肪。 乳酪： 注意其高鹽分與鈉含量。 甜食： 包含糕點與含糖手搖飲，高糖份是老化的推手。 油炸物： 公認的「老化加速器」。 紅肉： 建議減少攝取頻率，改以白肉或植物蛋白替代。 五、 專家觀念翻轉與總結 雞蛋的平反： 雞蛋並非膽固醇禍首，其消化吸收率極高，是護腦良伴。 除了吃，還要動： 維持良好社交互動與注意聽力健康同樣關鍵，因為社交減少或聽力退化會加快失智發展。 結語： 預防勝於治療，從年輕開始調整飲食，就是對未來大腦最好的投資。 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 健康2.0 各位聽眾好！你有看過一種水果，不是一串串掛在藤蔓上，而是一顆顆黑珍珠般直接長在樹幹上嗎？它就是最近在健康圈討論度極高的「樹葡萄」。雖然名字有葡萄，但它其實跟芭樂、蓮霧才是親戚！今天我們就要來拆解這顆「紫色紅寶石」背後驚人的營養真相。 第一部分：樹葡萄不只是葡萄，它是營養寶庫 樹葡萄（又稱嘉寶果）的味道非常迷人，果肉清甜多汁，融合了鳳梨、芭樂、山竹等多種水果風味。更重要的是，它富含大量多酚、花青素與維他命 C。研究顯示，這類深色超級水果能降低心血管疾病、糖尿病甚至中風的風險。 第二部分：別再吐掉！皮與籽才是抗癌精華 很多人吃樹葡萄會把皮吐掉，這在營養師眼中非常可惜！ 外皮： 富含前花青素與多酚，是對抗自由基、抗發炎的關鍵，甚至有研究指出樹葡萄萃取物具備抗乳癌的潛力。 種子： 含有豐富酚類化合物，具備極高的抗氧化活性。 製作人私房建議：如果怕皮太酸澀，可以學學癌症關懷基金會陳月卿董事長的「精力湯」做法，連皮帶籽加入鳳梨、蘋果和堅果一起打成果汁，全食物攝取最營養！ 第三部分：吃對才健康！禁忌與副作用 好東西也不能過量。樹葡萄果皮含單寧酸，空腹吃太多會對腸胃造成負擔。此外，我們特別提醒兩類族群： 慢性腎衰竭患者： 樹葡萄鉀離子含量較高，需謹慎食用。 腸胃敏感者： 因為果皮酸澀，建議一天攝取一份（約 10-12 顆）即可。 結語： 下次在市場看到這神祕的紫色小果實，別猶豫，買回家試試看這天然的「護眼抗癌聖品」吧！但記得，要像吃超級食物一樣「適量」且「全吃」，才能發揮最大功效。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

一月底突然下了一場大雨，聽見內心的聲音。 男女合唱版 https://www.youtube.com/shorts/vcy-QrGCGW0 -- Hosting provided by SoundOn

新聞來源: 早安健康 你是不是每天都在喝綠茶減肥，卻感覺不到效果？你知道嗎？你辛苦喝下的綠茶，竟然有 80% 的營養成分會被身體浪費掉！ 在本集節目中，我們將揭開綠茶抗癌、燃脂王牌「兒茶素」的秘密，並邀請專家告訴你，只要加入一種廚房常見的水果，就能讓吸收率瞬間翻倍。不論你是想突破瘦身停滯期，還是想降低內臟脂肪，這一集絕對不能錯過！ 綠茶的真相：為什麼你的兒茶素沒被吸收？ 綠茶中的王牌成分 EGCG（兒茶素） 雖然能抗發炎、降膽固醇和助燃脂，但在人體小腸的弱鹼性環境中極度不穩定。 最終能真正發揮功效的比例甚至不到 20%，多數都只是在消化道「走個過場」。 神隊友現身：柑橘類是兒茶素的最佳拍檔 科學發現，改變酸鹼度是關鍵！柑橘類水果中的維生素 C 與檸檬酸能擔任兒茶素的「護花使者」。 研究顯示，加入柑橘汁後，兒茶素的穩定比例可提高 5 到 13 倍；其中以檸檬汁效果最好，能保留 80% 的兒茶素。 手邊沒檸檬？橘子、萊姆、葡萄柚同樣能提高吸收率，促進脂肪轉化為能量。 製作人秘笈：兒茶素黃金沖泡 SOP NG 行為： 絕對不要用滾燙熱水直接沖泡檸檬綠茶，因為維生素 C 遇熱會分解。 黃金步驟：使用 80 度左右的水沖泡 1-2 分鐘，靜置降溫。 冷卻後再加入現擠新鮮檸檬汁。 想增加香氣，可以放入帶皮檸檬薄片，但怕苦的人記得數分鐘後取出。 什麼時候喝效果最好？ 運動後飲用更有助於代謝。 避免與高鐵質食物同時食用，以免影響吸收。 搭配良好睡眠，能放大 EGCG 的保護效果。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

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陽光打開一片天，讓自己成為晴天。 -- Hosting provided by SoundOn

把明天裝進口袋，希望每天都更美好。 -- Hosting provided by SoundOn

輕音樂伴你入眠。 -- Hosting provided by SoundOn

聆聽春風滿面，給你好心情。 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源:事實查核中心 你是否也在 LINE 群組或社群平台收到過一張宣稱是「中研院努力 10 年才完成」的排毒清單？內容列出地瓜、綠豆、燕麥是排毒前三名，讓你覺得只要照著吃就能百毒不侵？ 在本集節目中，我們要帶領聽眾進行一場健康大除謠！首先，中央研究院已經正式澄清，他們從未發布過這份排毒蔬果排名，這其實是一則流傳多年、假借權威機構冠名的假訊息。雖然清單上的食材確實有營養價值，但「排毒」並非僅靠這幾種食物就能達成。 我們將深入探討人體真正的排毒機制： 腸道排毒： 靠的是膳食纖維的吸附力，幫助腸道蠕動排出廢物。 呼吸道防禦： 透過大蒜、白花椰菜中的有機硫化物，提升系統的排毒功能。 肝腎代謝關鍵： 肝臟負責將毒素轉化為水溶性，而**「攝取足夠水分」**則是腎臟將毒素排出體外的最後一哩路。 與其迷信特定的「最強清單」，營養師建議，掌握**「減少加工品、均衡攝取各種顏色蔬果、多喝水」**這三大核心原則，才是保護肝腎、真正有效的代謝良方。讓我們停止盲目跟風，聽懂身體真正的排毒語言！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 事實查核中心 從 4 月初至今，台灣各地食安問題頻傳，包括高雄春捲攤與新北食堂的群聚中毒事件，共通點都指向了「沙門氏菌」。大家都在問：到底日常生活中最常吃的雞蛋，該怎麼處理才安全？ 關鍵迷思：買回家的雞蛋要先洗嗎？ 許多人習慣把市場買回來的散蛋先水洗再冰，認為這樣才乾淨。但營養師提醒，這是錯誤觀念。 真相揭曉： 蛋殼表面有一層保護膜，一旦用水洗掉，細菌（如沙門氏菌）反而更容易「搬進去住」，讓整顆蛋變成細菌培養皿。 正確做法： 散蛋買回家後，只需用乾布或衛生紙輕輕擦拭表面髒污，隨即放入冰箱冷藏。 實戰教學：煮蛋時的食安守則 洗蛋時機： 直到要烹調前才進行清洗。 手部清潔： 觸摸過雞蛋後，務必先洗手再接觸其他食材，避免交叉污染。 熟度選擇： 沙門氏菌不耐熱，建議將雞蛋煮至全熟（蛋白蛋黃皆凝固），這對小孩與年長者尤為重要。 不只是雞蛋！ 沙門氏菌也常出現在禽肉、生乳或受污染的水果中。甚至很多人習慣「洗肉」再冰，但洗肉水噴濺也可能造成環境污染，這點跟洗蛋是一樣的風險。 在溫暖潮濕的季節，細菌繁殖飛快。正確的儲存與烹飪習慣，才是保護家人的第一道防線。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

棉被上的褶皺、鬆軟的觸感，一首輕柔歌曲陪你入眠。 -- Hosting provided by SoundOn

走在充滿Bossa Nova曲風的小巷，你會感覺到什麼？ -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 華人健康網 很多人以為只有青花菜能抗癌，覺得白花菜只是減重時用來取代米飯的配角。今天我們邀請到癌症關懷基金會的簡鈺樺營養師，要來幫白花菜「平反」！原來它不僅能護肝、排鈉，還是大腦發育的重要功臣。 打破白花菜的迷思 大家常問：「不是青花菜比較營養嗎？白花菜是不是只有減重的人在吃？」 事實上，白花菜與青花菜同屬十字花科，同樣具有預防癌症的好處。 白花菜屬於「高營養密度、低熱量密度」的優質蔬菜。 重點特輯：白花菜的 4 大核心營養素 膳食纖維（每 100g 含 2g）： 腸道的守護者，能維持生理機能，降低如憩室症等消化系統疾病風險。 鉀（每 100g 含 266mg）： 外食族的救星！能幫助體液平衡、改善水腫，並穩定神經傳導，預防肌肉無力或抽筋。 維生素 C（每 100g 含 62.2mg）： 合成膠原蛋白的關鍵，對皮膚、血管及關節健康至關重要。 膽鹼（每 100g 含 44.3mg）： 被譽為「膽固醇回收車」，能促進肝臟轉運，並對大腦發育與神經傳導有重要作用，特別適合孕媽咪與高膽固醇族群。 營養師的小叮嚀：白花菜米怎麼吃最健康？ 不要完全取代澱粉： 白花菜是蔬菜類，無法完全取代全穀雜糧的營養。建議比例為「半碗胚芽米飯 + 半碗白花菜」。 解決脹氣問題： 白花菜含有的「棉籽糖」易引起排氣。建議一次攝取約半碗份量，並充分烹調，這樣不僅能減少不適，還能幫助腸道益生菌生長。 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 自由健康網 各位聽眾朋友大家好！現代人生活離不開手機和電腦，你是不是也常覺得眼睛乾澀、視線模糊，甚至睫狀肌緊繃到不行？除了少看螢幕，其實「吃對營養」也是保護眼睛的關鍵。今天我們要來聊聊營養師陳冠蓉推薦的「護眼橘拿鐵」，教你如何用喝的來改善視覺疲勞！ 為什麼這杯橘拿鐵這麼神？因為它集結了四大護眼精華： 視網膜的防護牆： 利用胡蘿蔔的 β-胡蘿蔔素與牛番茄的茄紅素。β-胡蘿蔔素會在體內轉化為維生素 A，幫助合成視紫質，預防夜盲症並改善乾眼狀況。 抗藍光與放鬆肌肉： 加入樹葡萄或紫高麗菜苗，它們富含強效抗氧化劑「花青素」，能促進微血管循環、放鬆睫狀肌，並保護眼睛免受藍光傷害。 神經與黏膜修復： 透過香蕉、蘋果、鳳梨補充維生素 C，保護水晶體並降低白內障風險；再搭配無加糖豆漿，提供維生素 B1、B2、B6 與葉酸，維持能量代謝與黏膜健康。 想要營養吸收效率加倍，營養師還有幾個私房秘訣： 比例是關鍵： 建議蔬菜（胡蘿蔔、番茄、紫高麗菜苗）與水果（香蕉、鳳梨、蘋果、樹葡萄）的比例維持在 1:1 或 2:1，這樣能兼顧血糖穩定與視神經健康。 別丟掉精華： 水果的皮與籽（如樹葡萄）建議整顆洗淨一起打，因為花青素最集中的地方就在那裡。 熟吃與油脂： 茄紅素加熱後吸收率更高，且搭配一點堅果或好油一起補充，能讓脂溶性營養素（如 β-胡蘿蔔素）吸收得更好。 別再只會點眼藥水了！明天早上就動手做一杯「護眼橘拿鐵」，給你的雙眼最天然的滋養。感謝大家的收聽，我們下次見！ -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 健康2.0 雞蛋是我們餐桌上最常見的營養來源，但你可能不知道，處理不當的雞蛋竟可能變成致命的威脅。本集節目將帶您深入探討雞蛋中潛藏的沙門氏菌危機，從南部研究生因法式吐司引發敗血性休克的案例，到幼兒因接觸蛋殼導致嚴重腸胃炎的真實故事，揭示日常生活中容易忽略的食安盲點。 我們特別整理了「無毒教母」譚敦慈護理師與黃淑惠營養師的專業建議，告訴您為什麼雞蛋千萬不能用水洗，以及如何透過正確的存放與清潔習慣，守護全家人的健康。 本集重點摘要（條列式）： 避開細菌生長的「危險溫度區間」： 7℃ 至 60℃ 是細菌繁殖最快的區間，食物在室溫下放置超過 2 小時（夏天更短）即有中毒風險。 冰箱冷藏應維持在 4℃ 以下，才能有效減緩細菌活動。 雞蛋挑選與處理 3 大祕訣： 挑選要領： 選擇外殼完整無破損、拿起來有重量感的雞蛋。 清潔禁忌： 買回家後切勿直接用水沖洗，因為蛋殼氣孔會讓水帶著細菌滲入蛋內；正確做法是用擰乾的濕布擦拭表面髒汙。 正確擺放： 存放時應將蛋尖朝下、圓端朝上（圓端有氣室），有助於延長保鮮期。 最重要的最後防線：不論是否為洗選蛋，只要手摸過雞蛋，一定要用肥皂洗手並擦乾，這是預防沙門氏菌感染最基本且重要的方式。 -- Hosting provided by SoundOn

窗外的灰 慢慢堆疊成昨天的眼淚 傘下的我 試著在積水中 找一點安慰 街燈亮了 影子卻縮得好卑微 風在吹 卻吹不散 那陣沒來由的狼狽 為什麼 雨天裡 滿地 都是問號 是誰在 雲層後 偷偷 地在嘲笑 滴答滴答 的節奏 像是在 追討 那些 沒說出口的 擁抱 為什麼 雨天裡 每個 都是問號 模糊了 視線裡 曾熟悉的 嘴角 如果 晴天 是為了 遺忘 煩惱 那這場雨 又是 為了誰 而落掉 咖啡涼了 苦澀在舌尖 繞了好幾圈 收音機裡 播著那首我們最愛的舊唱片 旋律斷了 記憶卻停在那一天 你的臉 漸漸消失 在那 模糊的 視線 為什麼 雨天裡 滿地 都是問號 是誰在 雲層後 偷偷 地在嘲笑 滴答滴答 的節奏 像是在 追討 那些 沒說出口的 擁抱 為什麼 雨天裡 每個 都是問號 模糊了 視線裡 曾熟悉的 嘴角 如果 晴天 是為了 遺忘 煩惱 那這場雨 又是 為了誰 而落掉 或許 答案 就在 烏雲散去 之後 或許 遺憾 才是 成長的 缺口 我伸出手 卻只 握住 一陣 寒流 任憑雨水 濕透 所有的 藉口 為什麼 雨天裡 滿地 都是問號 是誰在 雲層後 偷偷 地在嘲笑 滴答滴答 的節奏 像是在 追討 那些 沒說出口的 擁抱 為什麼 雨天裡 每個 都是問號 模糊了 視線裡 曾熟悉的 嘴角 如果 晴天 是為了 遺忘 煩惱 那這場雨 又是 為了誰 而落掉 雨停了 問號 卻還 留在 心底繞 下一場雨 誰又會 帶著 答案 來到 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 中廣流行網 你是不是也常在深夜滑手機，明明很累卻睡不著？或者工作壓力大到躺下時腦袋還轉個不停？ 根據統計，現代社會有超過 50% 的人面臨睡眠問題，而長期睡眠不足不只會讓你隔天沒精神，更會增加高達 69% 的癌症風險，甚至加速腦部退化與心血管危機！ 在本集節目中，我們特別邀請到癌症關懷基金會的資深營養師黃淑惠，為大家解析如何透過「吃」來找回深度睡眠： 腸道竟是「第二大腦」？ 揭開「腸腦軸」的神祕面紗，了解益生菌如何影響大腦神經傳導物質。 助眠荷爾蒙的製造工廠： 益生菌如何幫助身體分泌關鍵的血清素與 GABA，幫你穩定情緒、放鬆神經。 懶人補給法： 每天一杯 240cc 的優酪乳或一小杯優格，就能輕鬆補足一天所需的益生菌。 除了益生菌，還有哪些天然助眠好物？ 芝麻素、檸檬香蜂草如何發揮協同作用，甚至改善老年人的頻尿困擾。 製作人特別叮嚀： 雖然益生菌好處多，但癌症化療期間並不建議使用，服用前請務必諮詢醫師！ 別再依賴酒精或熬夜了，讓我們從腸道開始，重啟你的睡眠開關！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

一顆雨滴掉進我手心 冰冰的 像你說早安的語氣 鞋邊的小水坑 跳成一朵花 把煩惱都濺開 在腳背上蒸發 你靠過來 世界忽然變慢 連風都不敢 太大聲打擾浪漫 快樂的雨滴 滴答滴 整個城市都在陪我們呼吸 一點一滴 都是你靠近 把孤單洗成喜歡的聲音 快樂的雨滴 滴答滴 落在你說「別走」的表情 如果這場雨 不會停 我願意 一直陪你淋 (oh) 你把外套舉成一片小屋頂 躲雨時靠得好近好近 濕掉的劉海亂成一幅風景 你說別整理 就讓它任性 你笑的瞬間 世界忽然變亮 連灰色天空 都開始發光 快樂的雨滴 滴答滴 整個城市都在陪我們呼吸 一點一滴 都是你靠近 把孤單洗成喜歡的聲音 快樂的雨滴 滴答滴 落在你說「別走」的表情 如果這場雨 不會停 我願意 一直陪你淋 (hey) 如果有一天 雨停了怎麼辦 我們會不會 變回各自的孤單 你說不用怕 記得這一晚 就算放晴了 心還會下雨想念 快樂的雨滴 滴答滴 連回憶都開始閃閃發光了你 一秒一秒 都不想清醒 這場雨下成我們的證明 快樂的雨滴 滴答滴 全世界都聽見我們的心 如果幸福 有聲音 那一定是這場雨 (oh yeah) 當最後一滴雨 落在掌心 我才發現 那不是雨 是你 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 黃淑惠 資深營養師 💡 節目精華：為什麼「慢性發炎」是百病之源？你是否常感到莫名疲勞、全身痠痛，或總是睡不飽？小心，這可能是身體正在「起火」的警訊！ 2019 年《自然醫學期刊》明確指出，「慢性發炎」是整個生命週期疾病的根源 。本集邀請到 黃淑惠營養師 ，深度解析如何透過「抗發炎飲食」與生活轉變，撲滅體內的無名火，遠離癌症與慢性病！ 🔍 身體正在發炎嗎？7 大徵兆自我檢測慢性發炎不像急性發炎有明顯的紅腫熱痛 ，它的症狀往往隱蔽且持續 ： 1.慢性疲勞與失眠：長期精神不濟、睡不飽 。 2.不明原因痠痛：全身肌肉痛或關節疼痛 。 3.情緒不穩：常感到憂鬱、焦慮或焦躁 。 4.腸胃道異常：便秘、腹瀉或胃食道逆流 。 5.皮膚問題：皮膚搔癢、起疹子或蕁麻疹 。 6.體重波動：體重不明原因增加或減少 。 7.頻繁感染：免疫力下降，容易感冒或受感染 🥗 營養師公開：對抗發炎的 7 大飲食核心想要消除 SCI（全身性慢性發炎），黃淑惠營養師建議從以下營養素著手： 1.選擇低升糖（Low GL）食物：避免血糖快速上升引發促發炎因子 。 2.攝取優質脂肪：帶你認識omega3、6、9（ 3.充足膳食纖維：能有效降低 IL-6 與腫瘤壞死因子等發炎指標 。 4.豐富植化素：花青素：紫紅類食物如葡萄、櫻桃 。槲皮素：蘋果、洋蔥、甜椒，能抑制促發炎因子 。 5.維生素 D 調節：雙向調節免疫系統，避免過激反應 。 6.維生素 C 強化：高抗氧化性清除自由基；若與槲皮素並用，抗發炎效果更顯著 。 7.補充微量元素（鎂、鋅、硒）：鎂與鋅：有助於穩定血糖波動，減少發炎反應 。硒：清除自由基並抑制癌細胞增生 。 🔍 營養師問答時間~ 醫生說補鐵要吃牛肉，但營養師說會有飽和脂肪問題？ 吃素的人每天可以吃幾顆蛋？ 大腸癌患者可以吃全榖雜糧嗎？ 小米是軟質的全榖雜糧！ 麻油是好油嗎？ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

很多人問：癌症康復期一定要「像在吃草」嗎？ 本集「健康點點點」邀請到超人氣老朋友——小雪（曾教大家種青花椰苗的那位喔~）回娘家！ 小雪曾是自封的「雞排女王」，卻在抗癌兩年間華麗轉身，成為分享全食物營養的「精力湯公主」。 如果你正處於治療後的康復期，或是對「健康飲食 = 很難吃」感到恐懼，這場直播將徹底刷新你的三觀！ 🔹 本集直播重點： •從病友到生活家：康復兩年後，如何定義全新的自我？獨家飲食哲學大公開！ •美食主義者的保衛戰：如何克服「健康餐很難吃」的心理門檻，找回吃的快樂。 •不費力的自律：讓全食物飲食像呼吸一樣自然，不再辛苦堅持。 •社交聚餐優雅應對：面對親友熱情邀約，小雪會怎麼做呢？ 不管你是剛得知病況感到迷惘的癌友，還只是想讓生活更健康，這集絕對能帶給你滿滿的動力與實戰技巧！ ✅主持人：張靜怡 營養師 ✅受訪人：健康覺醒者 小雪 ✅歡迎線上提問~ ❤️抗癌飲食半日班： https://reurl.cc/X2jez3 ❤️癌症飲食指導專班：https://reurl.cc/R2r6p6 ❤️頭頸癌/食道癌 專班：https://reurl.cc/kp1VD3 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 養生達人 陳月卿 你以為頻繁的脹氣、便秘或腹瀉只是單純的消化不良嗎？ 其實，這些看似不起眼的小毛病，極可能是身體在向你發出長達一、二十年的「預警訊號」。 愈來愈多研究證實，許多疾病如帕金森氏症、憂鬱、過敏、糖尿病及自體免疫疾病，引起病變的「第一現場」很有可能就在你的腸道。 在本集節目中，我們將與你分享： 神經退化的前哨站： 科學家發現，原本認為只存在大腦的變性蛋白質「路易氏體」，竟然也會在腸道產生，並透過迷走神經傷害腦細胞。 驚人的飲食實驗： 英國教授讓兒子連續吃 10 天垃圾食物，結果腸道好菌種類從 3500 種驟減至 1300 種，揭露加工食品對腸道生態的「劇毒性」。 摧毀腸道的四大生活雷區： 除了高糖高脂飲食，熬夜、久坐、暴飲暴食與酒精過量是如何一步步破壞你的腸道花園並引起發炎？ 打造健康花園的行動指南： 養生達人陳月卿提倡的「綠拿鐵/精力湯」，如何利用全食物膳食纖維與食物多樣性，改善自體免疫疾病並重塑腸道菌相？ 最後，我們還準備了製作人私藏的「南瓜洋蔥濃湯」食譜，利用南瓜果膠保護胃壁，讓你在家就能輕鬆照顧腸道的祕密花園。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 太極門氣功協會 身體的「預言家」 你以為脹氣、便秘只是消化不良嗎？研究發現，腸道可能是許多大病變的「第一現場」，而且早在發病前一、二十年，它就開始發出訊號了。 特別點出：帕金森氏症、憂鬱、過敏、糖尿病等，其源頭竟然可能都在你的腸子裡。 深度解析：腸道菌與大腦的秘密通訊 迷走神經的告密： 介紹原本認為只存在大腦的「路易氏體」（變性蛋白質），現在發現腸道也會產生，並透過迷走神經傷害腦細胞。 驚人的實驗： 引用英國教授的兒子連續吃 10 天垃圾食物，腸道好菌種類從 3500 種銳減至 1300 種的案例，證明飲食對腸道生態的「劇毒性」。 生活雷區：誰在破壞你的「腸道花園」？ 除了高糖、高脂的飲食外，還有哪些隱形殺手？ 四大生活壞習慣： 暴飲暴食、熬夜（打亂菌叢生理時鐘）、久坐（造成骨盆腔血液滯留引發發炎）、酒精過量（造成腸漏）。 行動指南：打造強健的腸道生態系 多樣化是王道： 腸道專家指出，不需要死背哪種菌最好，重點在於「吃得愈多樣，健康就愈改善」。 製作人推廣： 養生達人陳月卿推薦的「綠拿鐵」或「豆穀漿」，是增加全食物膳食纖維、改善自體免疫疾病的秘密武器。 今日私房食譜： 分享「南瓜洋蔥濃湯」，利用南瓜的果膠保護胃壁，洋蔥炒香後與糙米飯打碎，簡單快速就能照顧腸道祕密花園。 愛護腸道，就是愛護 20 年後的自己。 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 太極門氣功協會 現代人手機不離身，眼睛疲勞、酸澀已成常態。但你知道嗎？眼睛不僅是靈魂之窗，更是觀察心血管健康的窗口。本集採用到癌症關懷基金會資深營養師 黃翠華，為大家拆解如何透過「天然食物」找回晶亮雙眼！ 本集節目重點： 護眼雙雄： 葉黃素與玉米黃素如何深入視網膜，對抗藍光產生的自由基？ 吸收密技： 為什麼胡蘿蔔汁一定要配堅果或酪梨？脂溶性營養素「吃對」才有效。 天然維他命庫：維生素 A： 守護黏膜健康，遠離乾澀與夜盲。 維生素 C 王者： 揭曉第一名水果（不是奇異果！），守護神經與血管。 維生素 D 補給： 每天正午曬太陽 20 分鐘，竟然能抵一週所需？ 拒絕加工補給品： 營養師教你如何從糙米飯、鮭魚和雞蛋中，輕鬆攝取 DHA、EPA 與 B 群。 「吃出抗癌力，也吃出好視力。」 其實護眼營養素就在你的廚房裡！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 陳月卿 養生達人 你以為頻繁的脹氣、便秘或腹瀉只是消化不良嗎？小心，這可能是身體在發病前一、二十年對你發出的最後通牒！ 本集節目特別採用養生達人陳月卿老師的新聞，現代醫學發現，許多原以為起源於大腦或心血管的疾病，如帕金森氏症、憂鬱症、糖尿病甚至自體免疫疾病，其病變的「第一現場」竟然很有可能是在你的腸道。我們會深入探討腸道迷走神經如何傷害腦細胞，以及為何長期便秘可能是神經退化疾病的前兆。 此外，我們還會聊聊「垃圾食物」對腸道的毀滅性打擊——僅僅連續吃十天漢堡、薯條，腸道內的好菌種類就會從 3500 種銳減至 1300 種！ 節目最後，製作人更為大家準備了超實用的「南瓜洋蔥濃湯」食譜，教你如何利用富含果膠與膳食纖維的天然食材，重新打造你的腸道祕密花園。 想知道如何透過飲食找回腸道菌叢的平衡？絕對不能錯過這一集！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 早安健康 你以為要到「風吹過都會痛」才叫痛風嗎？那你就大錯特錯了！ 在本集節目中，我們邀請到簡鈺樺營養師來為大家破除痛風的常見迷思。根據調查，台灣男性的痛風盛行率高達 8.21%。最驚人的是，許多人長期處於**「無症狀高尿酸血症」卻不自知，這不僅會讓尿酸結晶堆積在關節，更可能增加全人口死亡與心血管疾病**的風險！ 本集重點搶先聽： 痛風不是「吃」出來的？ 揭開尿酸來源的真相：竟然有 80% 來自內因性代謝，飲食僅佔 20%。 降 50% 發生率的秘密飲品： 營養師建議每天攝取 2 杯（每杯 240 毫升）的牛奶，竟然能有效降低痛風風險。 水要喝多少才夠？ 高尿酸患者的每日飲水量建議至少要達到 3000 毫升，才能協助尿酸排出。 飲食紅燈區： 除了避開酒精（特別是啤酒）和含果糖飲料，還有哪些看似健康的食物（如：曬乾香菇、紫菜）其實不宜大量食用？ 無論你是想要預防痛風的健康族群，還是正在與高尿酸奮戰的朋友，這集含金量超高的飲食指南絕對不能錯過！ -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 自由健康網 聽說新版國民飲食指南草案把蛋白質上限調高到 13 份，你是不是也開始擔心自己吃不夠，或是準備開啟「狂補模式」？蛋白質雖然是肌肉增長的關鍵，但 13 份絕對不是人人適用！ 在本集節目中，我們特別採用到癌症關懷基金會的營養師的新聞，為大家拆解這項數據背後的真相。原來，13 份蛋白質是針對每日熱量需求高達 3500 大卡的人（例如體重約 100 公斤者）所設計的計算結果。 本集精華重點： 誰才是 13 份的目標對象？ 營養師點名「高代謝需求」與「組織修復」兩大族群，特別是正在接受放化療的癌友或術後患者，若不補足蛋白質，身體修復速度將趕不上流失速度。 一般人該吃多少？ 中等體型的男性與女性，每日建議量其實落在 5 到 7 份之間，過量攝取並無額外益處。 高蛋白陷阱： 哪種病患反而要「限蛋」？營養師警告，慢性腎臟病患者若盲目攝取高蛋白，恐加重腎臟負擔。 怎麼吃最永續？ 為什麼新版草案更強調「植物性蛋白質」？帶你了解如何透過豆類取代紅肉，降飽和脂肪又護心血管。 無論你是想增肌減脂的健身族，還是關心家人健康的照顧者，這集內容將幫你精準掌握蛋白質攝取量，吃對比吃多更重要！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 事實查核中心 各位聽眾朋友大家好！炎炎夏日，來一片清涼消暑的西瓜簡直是人生一大享受。但你是不是也在 Line 群組看過一段熱傳影片，警告「吃完西瓜千萬不能吃綠豆、香蕉、油炸食物或蝦子，否則會腹瀉、嘔吐甚至食物中毒」？ 今天我們採用專業營養師與中醫師的新聞，要來幫大家破除這些流傳多年的老掉牙傳言： 西瓜配蝦子會中毒？ 營養師指出，這完全是誇大其詞。問題的核心不在於西瓜，而在於「蝦子本身新不新鮮」；如果吃到不新鮮的海鮮，確實可能導致食物中毒，但這跟西瓜一點關係也沒有。 吃完西瓜配油炸物會嘔吐？ 油炸食物本來就不易消化，與含水量高的西瓜同吃，確實可能延遲消化時間，讓腸胃稍微不適，但絕對不至於引發傳言所說的嘔吐。 中醫怎麼看西瓜？ 中醫理論裡根本沒有這些禁忌！相反地，西瓜皮白色的部分（西瓜翠衣）在中醫裡還是能生津、解暑、利濕的藥材。 哪些人真的該注意？ 雖然不會中毒，但腸胃功能較弱或血糖不穩的人，吃西瓜配綠豆或香蕉時要特別小心脹氣、胃食道逆流或血糖波動。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源：遠見線上讀 你是不是也以為做菜「不放油」才健康？ 許多想減重或擔心高血脂的人常掉入這個陷阱，結果反而因為油脂攝取不足導致便祕、肚子容易餓，甚至吃下更多高升糖食物讓體脂飆升！ 油脂不僅是人體必需的營養素，還能保護內臟、幫助維生素吸收並潤滑腸道。 本集節目採㶲營養師黃淑惠與醫師陳欣湄的新聞內容，為大家揭開「吃油」的正確姿勢。關鍵在於每天攝取「兩種以上」不同的油：一種用於高溫煎炒，一種用於低溫涼拌，才能攝取到不同的脂肪酸功能，真正保護心血管並抑制血栓！ 專家還會教你如何計算每日 4-6 匙的黃金用油量，以及選購小包裝、不透光油品的保鮮撇步。 快點擊收聽，讓我們一起翻轉油脂迷思，餐餐美味又能重拾健康！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

【蝦餃脂肪少?蛋餃好像很單純?事情不是我們想的那樣，快來聽聽資深營養師 黃翠華怎麼說】 -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 康健 大家吃芭樂的時候，習慣「削皮」還是「連皮吃」呢？ 最近有一項研究引起熱議，說削皮吃芭樂對控制血糖、血脂更有幫助？但先別急著拿削皮刀！營養師有話要說，其實「這樣吃」營養才最完整！ ✨ 芭樂皮：隱藏的營養寶庫 雖然國外研究指出削皮組的血糖控制較明顯，但營養師指出，那可能是因為研究設計中削皮組吃到了更多的「果肉」。事實上，果皮富含植化素與粗纖維，不僅能幫助排便，更能讓營養攝取更全面！ ✨ 維生素 C 之王！打敗柑橘 2 倍多 👑 你知道嗎？芭樂是維生素 C 含量最高的水果！ 以 100 克來看： 芭樂：約 80.7mg 🏆 聖女番茄：67mg 柳丁：38mg 柑橘：僅 31mg 想提升免疫力、抗氧化？整顆芭樂吃下去就對了！ 💩 吃芭樂籽會便秘？真相大白！ 很多人怕便秘會把籽挖掉，但營養師解釋，芭樂籽含有抗氧化物質，其非水溶性纖維反而能促進排便。會便秘通常是因為「水喝得不夠多」！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 早安健康 妳是否正受到更年期的熱潮紅、心悸、失眠或全身痠痛所困擾？其實，透過改變飲食，妳也能優雅地度過這個生理轉折期！ 本集節目採用到 癌症關懷基金會董事長 陳月卿，分享她如何靠著精準的飲食法，幾乎沒感受到更年期的「威力」。我們將深入探討結合了地中海飲食精髓的養生之道，教妳如何利用天然原型食物，提高身體的抗氧化能力，緩解不適感。 本集精彩重點： 地中海飲食的秘密： 為什麼多吃新鮮蔬果、五穀堅果，並減少紅肉與油炸，是舒緩更年期的關鍵？ 「喝的B群」大補湯： 針對更年期容易疲勞、痠痛的毛病，這杯富含青江菜、堅果與大豆胜肽的精力湯，不僅提神還能助排便。 回春山藥薏仁奶漿： 利用山藥富含的植物雌激素，調節生理機能，讓妳由內而外散發好氣色。 助眠紅棗黑豆漿： 睡不好嗎？大豆異黃酮與紅棗的組合能養血安神，是更年期婦女的助眠好夥伴。 無論妳正處於更年期，或是想為未來的健康打底，這一集都能提供妳最實用的食譜與飲食邏輯。趕快點擊收聽，跟著我們一起吃出抗癌力與好體質！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

資料來源: 長春月刊 你也是聞到剛出爐麵包香氣就難以抗拒的「麵包控」嗎？小心！你以為只是墊墊胃的小點心，熱量可能高得嚇人。 在本集節目中，我們特別邀請到癌症關懷基金會執行長 黃翠華營養師，為大家深度剖析麵包背後的營養真相。你絕對想不到，一個僅 100 公克的麵包，熱量竟然介於 300 至 500 大卡之間，這已經相當於一碗餛飩麵的熱量了！ 尤其是深受大眾喜愛的菠蘿、奶酥或千層酥類麵包，不僅熱量驚人，含糖量與油脂種類更是健康的一大隱憂。 本集精彩亮點： 熱量大對比： 為什麼吃兩個麵包才飽，卻已經攝取了兩碗麵的熱量？ 糖分的秘密： 許多麵包的含糖量，竟然一塊就快超過世衛組織建議的每日攝取上限？ 油脂的陷阱： 為什麼麵包常用的棕櫚油會增加心血管疾病風險？ 更聰明的選擇： 營養師私房推薦！如何用「雜糧饅頭」或「自製五穀飯糰」開啟更有活力且防癌的一天。 別讓美味的代價變成身體的負擔。聽完這一集，讓你學會如何在美食與健康之間取得完美平衡！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn