石川實 DAIRY LIFE ここに求めているものがある！酪農の魅力を！ジェラートプレゼントも！

今週も埼玉県熊谷市にあるブルーバンブーファームの様子を紹介。綺麗で快適な牛舎で三代目の青木大輔）さんと、弟さんの洋介さんにお話を伺っていたところに、餌を運んで来た飼料屋さん、（株）中里米吉商店の中島大さんにお会いしました。餌屋さんとしてのこだわりや、酪農家さんへの心配りなどについてお話頂きました。その後、お母様の佐知子さんと、大輔さんに昨年オープンしたカフェへ案内して頂き、ジェラート＆カフェを担当している大輔さんの奥様、美保さんにもお会いしました。六次化する覚悟と背景、さらに美保さんのお父様から受け継いだ味などについて教えて頂きました。ブルーバンブーファーム・ジェラート詰め合わせセットのプレゼントもあります。応募方法等詳しくは、番組ホームページをご覧ください。 Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices