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石川實 DAIRY LIFE podcast artwork

PODCAST · arts

石川實 DAIRY LIFE

by TBS RADIO

関東1600戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html 制作：TBSラジオ

Publisher-supplied feed metadata · PodParley refreshed Oct 11, 2026 · Source feed

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Episodes

  1. 石川實 DAIRY LIFE☆東京牛乳20周年！八王子常盤牧場☆脱脂粉乳から衣料「みるくみ」プロジェクト！

    今週は、東京都八王子市にある常盤牧場の常盤幸二さんからメッセージが届きました。お父様の代から牛を飼い始め、幸二さんで二代目。八王子ならではの牧場のロケーション、地域の方との交流、牛のほかヤギを飼育したエピソード、20周年を迎えた東京牛乳の特徴、東京の食糧自給率から考えられること、そして地域の食材の大切さなどについて語られていました。またスタジオでは、マクドナルド進出を阻止するなど、メキシコの文化や経済を守る活動を続けたフランシスコ・トレドを紹介しました。そしてスタジオには今週も、(株）明治・調達本部酪農部生産グループ・兼・経営企画本部イノベーション事業戦略部事業開発グループの本村祐樹さんと、(…

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  2. 石川實 DAIRY LIFE☆野球一筋から酪農一筋へ！食から脱脂粉乳を使った衣料への挑戦！

    今週は、群馬県前橋市にある茂木牧場の茂木貴浩さんからメッセージが届きました。高校までは野球一筋だった茂木さんが就農するまでのエピソード、現在の牧場で取り組まれていることや、地域の酪農家さんとの取り組み、参加されている共進会のメリット、そして酪農という仕事の喜びなどについて語られていました。またスタジオでは、現在の日本人の栄養不足の現状と、平均身長が伸びなくなっている要因について考えてみました。そして、(株）明治・調達本部酪農部生産グループ・兼・経営企画本部イノベーション事業戦略部事業開発グループの本村祐樹さんと、(株)Blueprint...

  3. 石川實 DAIRY LIFE☆牛と会話のできる酪農家を目指す☆ロングライフ牛乳のローリングストックを！

    今週は、栃木県那須郡那須町にある石川牧場の石川文子さんからメッセージが届きました。小さい頃から「牧場のお嫁さん」に憧れ、農業系の高校を経て、北海道の牧場へ行くが、命との向き合い方の辛さから挫折…しかし、やはり牛の仕事がしたくなり、那須の牧場で働き、石川牧場の三代目の旦那様に出会うまでのエピソード、現在の牧場での取り組みに加え、酪農の携わる女性のグループCOWBELLEを設立された背景、石川さんが実行委員長を務めている12月9日に水戸で開催される「かんとう酪農女性プチサミット」の内容などについて語られていました。またスタジオでは、今年も不名誉な「化石賞」を受賞した日本の要因と、環境破壊につながる…

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  4. 石川實 DAIRY LIFE☆秩父の古民家で酪農・農業体験！吉田牧場☆ロングライフ牛乳をローリングストック！

    今週は、埼玉県秩父郡小鹿野町にある吉田牧場の吉田英子さんからメッセージが届きました。この番組で取材した吉田牧場、吉田恭寛さんの奥様です。就農されるまでのエピソードに加え、昨年、搾乳牛舎近くの古民家を取得され、担い手育成の施設として活用したいという想い、さらに、地域のバス路線の大切さなどについて語られていました。またスタジオでは、吉田さんが語られていたバス路線の廃止について国内の現状と影響や問題点について整理し、次世代技術として期待され、海外で進んでいる自動運転車における日本の遅れについて考えてみました。そして先週に続き今週も、料理研究家で食品ロス削減アドバイザー、さらに防災士でもある島本美由紀…

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  5. 石川實 DAIRY LIFE☆ちくさんフードコレクション 2026 inいばらき9月26日と27日開催！手軽に食品ロス削減！

    今週は、9月26日（土）と27日（日）の2日間、茨城県水戸市にある茨城県三の丸庁舎・特設会場で開催される“ちくさんフードコレクション 2026 inいばらき” について、茨城県酪農業協同組合連合会 生産戦略部部長...

  6. 石川實 DAIRY LIFE☆MILK FES 2026 豊洲公園にて10月17日開催！酪農家さんと学生の交流会！

    今週は、10月17日（土）午前10時から午後4時まで豊洲公園で開催される「牛乳でスマイルプロジェクト MILK FES 2026」について一般社団法人Jミルク コミュニケーショングループ主任のラフォリ裕子さんからメッセージが届きました。農林水産省とJミルクでは、牛乳・乳製品の消費拡大に酪農乳業界だけでなく、全国で官民挙げて取り組む牛乳でスマイルプロジェクトを展開しています。その牛乳でスマイルプロジェクトの一環として開催されるMILK...

  7. 石川實 DAIRY LIFE☆　日本酪農発祥の里 みねおか工房ブランド！酪農家さんと学生の交流会！

    今週は、（株）ちば南房総 統括部長 小川雄一さんからメッセージが届きました。（株）ちば南房総では、千葉県南房総市を拠点に、道の駅の管理・運営、地域特産品の加工・販売・卸、観光農園の運営、着地型旅行商品の企画・販売などを行われています。さらに、酪農発祥の地として知られる千葉県南房総市が、酪農の支援に力を入れ昨年、地元食材を扱う総合加工施設「みねおか工房」をつくりました。こちらの運営も、ちば南房総がされています。その事業内容や、「日本酪農発祥の里...

  8. 石川實 DAIRY LIFE☆9月2日は、那須塩原市の酪農文化を讃える牛乳の日！ハウス食品おすすめアレンジレシピ☆フルーチェとシチュー新商品プレゼントも！

    今週は、那須塩原市農務畜産課の小池正友さんからメッセージが届きました。那須塩原市が魅力ある酪農のまちづくりを推進するために策定した「ミルクタウン戦略」の内容。間もなく迎える9月2日が、那須塩原市の酪農文化を讃える記念日、”牛乳の日”である点。”牛乳の日”関連イベントとして9月6日（日）に、那須塩原駅西口駅前広場で開催される、“Viehfest in Nasushiobara...

  9. 石川實 DAIRY LIFE☆地域の身近なサポーター牛乳販売店！フルーチェ50周年☆フルーチェとシチュー新商品プレゼントも！

    今週は、一般社団法人全国牛乳流通改善協会...

  10. 石川實 DAIRY LIFE☆地産地消に取り組むセブン-イレブン！創業113年ハウス食品☆フルーチェとシチュー新商品プレゼントも！

    今週は、株式会社セブン‐イレブン・ジャパン商品本部・地区MD統括部・首都圏マーチャンダイザーの安部哲也さんからメッセージが届きました。セブン-イレブン・ジャパンでは、地域の優れた原材料を地元で使用する「地産地消」に取り組んでいます。地元産食材を使用した商品を地域の工場で製造し、そのエリアのセブン-イレブン店舗で販売することで、地域の原材料の継続的な調達、生産者応援につながると考えられています。地産地消を推進するために地域フェアをより進化させていき、お客様と共に地域の課題解決に貢献されています。その一環として6月2日～15日に開催された「食べて応援！ミルクでつながる千産千消フェア」のエピソードと…

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  11. 石川實 DAIRY LIFE☆酪農があって新たなチャレンジを！佐藤牧場☆フレッシュチーズプレゼントも！

    先々週から紹介している静岡県浜松市中央区舘山寺町にある佐藤牧場。今週は、浜酪農協同組合の代表理事で組合長を務められている佐藤忠明さんが、組合として、新たに取り組まれていることを紹介しました。国際情勢の影響で左右されないため自給飼料を増やすための耕畜連携、農家の方々との友好的な関係づくり、組合員への飼養管理指導、安定経営の考え方、国の政策に求めること、今後の夢などについてお話し頂きました。また、佐藤牧場の生乳でつくられた「フレッシュチーズ」を、抽選で5名の方にプレゼント！応募方法など詳しくは、番組ホームページをご覧ください。 Learn more about your ad…

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  12. 石川實 DAIRY LIFE☆様々な動物が暮らす佐藤牧場！フレッシュチーズプレゼントも！

    先週に続き、今週も静岡県浜松市中央区舘山寺町にある佐藤牧場を紹介しました。牛たちが暮らす搾乳牛舎で佐藤さんの酪農経営スタイルをお聞きし、そのあと、スタッフの菅ケ谷さんもいっしょに、仔牛の牛舎、乾乳牛舎をはじめ、様々な動物が暮らす緑豊かな敷地へと案内して頂きました。さらに、リスナープレゼントにもなっているチーズ工房がある場所へも案内してもらい、おいしいソフトクリームを頂きました。佐藤牧場の様子は、次回8/9も紹介します。また、佐藤牧場の生乳でつくられた「フレッシュチーズ」を、抽選で5名の方にプレゼント！応募方法など詳しくは、番組ホームページをご覧ください。 Learn more about...

  13. 石川實 DAIRY LIFE☆浜名湖畔・舘山寺町の佐藤牧場！フレッシュチーズプレゼントも！

    2023年の10月と、今年の2月に電話でメッセージを頂き、それ以来、浜名湖の北東岸の庄内半島に位置する浜松市の館山寺町という地域と、そこで酪農を営む佐藤牧場を見たいと思い、先日、行ってきました。今回は、その様子を放送。三代目の佐藤忠明さんに、周辺の様子、佐藤牧場の歴史、佐藤さんが継承する経緯、牛はもちろん、ポニーやヤギ、ヒツジ、ウサギなどが暮らす牧場にした背景、ソフトクリームやチーズを手掛けられた理由などをお聞きしました。さらに、スタッフの菅ケ谷凌さんにも加わって頂き、牛たちが暮らす牛舎を見学させて頂きました。佐藤牧場の様子は、次回8/2も紹介します。また、佐藤牧場の生乳でつくられた「フレッシ…

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  14. 石川實 DAIRY LIFE☆東大牛乳料理会「GYU-NEW」！サード・プレイスも実現！

    4月に電話でメッセージを頂いた東大牛乳料理会「GYU-NEW」の活動を見てみたくなり、先日行ってきました。今回は、その様子を放送。東大近くにある文京区立向丘地域活動センター2階の調理室。この日は、11名のメンバーが集まり、牛乳料理をする中、皆さんにお話を伺いました。そして、牛乳を使ったシューマイ、シチュー、パン、最後にデザートまで頂きました。彼らの活動から、みんなで料理をすることだけでなく、みんなで食事をする楽しさも感じ、アメリカの社会学者レイ・オルデンバーグ氏によって提唱される自宅や職場以外の、自分にとって居心地のよい「サード・プレイス」だと思えた取材でした。 Learn more...

  15. 石川實 DAIRY LIFE☆安房の酪農を絶やさない！SO-up☆生産者とともに日本の食の価値を伝える信濃屋！

    今週は、千葉県館山市 (株) SO-up代表取締役（共同代表）の安藤真人さんからメッセージが届きました。後継者不足が深刻な酪農業に新規就農者を呼び込み地域活性化につなげることを目指し、安藤さんを含め、地元の酪農家2名、獣医師1名、飼料の運送会社1名の4人で、2017年に立ち上げたSO-upの経緯と、新築された牛舎の特徴、現在取り組まれていることをお話し頂き、さらに、酪農発祥の地「安房」の酪農を絶やさないことへの想いなどを語られていました。...

  16. 石川實 DAIRY LIFE☆野球から酪農へ！君島牧場☆伝統と文化の継承する信濃屋！

    今週は、栃木県那須塩原市にある君島牧場の君島拓さんからメッセージが届きました。中学・高校と野球に打ち込み、手伝いなどしてこなかった君島さんが二代目として就農するまでのエピソード、現在、牧場で取り組まれていること、組合の青年部での活動、今後の目標、夏休み中のお子様にも牛乳を飲んでもらいたいという想いなどを語られていました。またスタジオでは、メキシコの国民的菓子「チャモイ」を作り出した日本人、岩垂貞吉の経歴や、戦争の時代も変わらぬ温かさで接してくれたメキシコの人々への想いなどを2022年8月25日公開のサライ.jpでライターの北かえさんが書かれた記事を参考に紹介しました。そしてスタジオには今週も、…

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  17. 石川實 DAIRY LIFE☆広大な牧場で福祉事業を！デンマーク牧場☆おいしいプレゼントも！生産者の方との繋がる信濃屋！

    今週は、静岡県袋井市にある社会福祉法人デンマーク牧場福祉会いぶきの施設長・刑部隆一さんからメッセージが届きました。緑豊かな15万坪（50ヘクタール）の広大な牧場がある、デンマーク牧場福祉会では、特別養護老人ホーム、児童養護施設、自立援助ホーム、診療所を備えた総合福祉施設を運営されています。刑部さんが施設長を務める「いぶき」は、その中にある就労支援施設。広大なデンマーク牧場で、家畜の飼育や乳製品の生産活動、羊毛製品の製作など、様々な活動の機会を提供し、生き生きと生活ができるよう支援をされています。そんなデンマーク牧場の様子、「いぶき」で働かれている利用者の様子、生産されている牛乳・乳製品や羊毛加…

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  18. 石川實 DAIRY LIFE☆メダカにエビ、トカゲも？郡司牧場！買い物を楽しんで頂きたい信濃屋！

    今週は、茨城県笠間市にある郡司牧場三代目の奥様、郡司亜紀さんからからメッセージが届きました。牧場のある笠間市の様子、非農家出身の亜紀さんが嫁がれるまでの経緯、牧場での取り組み、組合婦人部での活動で知った「乳和食」、飼い始めた生き物たち、災害時などで牛乳廃棄がおこらないことへの想いなどを語られていました。またスタジオでは、日本の人口減少の現状、少子化の要因、地方創生と少子化の密接な関わり、未婚率の上昇の背景、現在の貧困の連鎖について考えてみました。そしてスタジオには、（株）信濃屋食品 営業本部 商品部...

  19. 石川實 DAIRY LIFE☆育成牛舎&チーズ自販機登場☆ホテル須藤牧場！やればできる！やったらできた☆Real Style！

    今週は、2024年10月に取材させて頂いた群馬県前橋市にある須藤牧場・農場長の熊川啓太さんからメッセージが届きました。ホテル須藤牧場（HOTEL Suto...

  20. 石川實 DAIRY LIFE☆花に囲まれた海老原牧場☆やればできる！やったらできた！Real Style☆

    今週は、栃木県下野市にある海老原牧場の海老原治美さんからメッセージが届きました。旦那様のおじいさまの代から牛を飼い始めた海老原牧場。治美さんの経歴と、嫁がれた経緯、牛たちとの暮らしで感じたこと、ご家族の作業内容、牛の健康効果のために取り組まれていること、牧場の環境美化にも努め花を植えている点、安定的な経営や酪農の継承のために国や政府に望むこと、消費者に知ってほしいことなどについて語られていました。そしてスタジオでは、先週に続き今週も、株式会社Real...

  21. 石川實 DAIRY LIFE☆埼玉県ミルクフェア2026本日開催！人々の心や身体の健康づくりに貢献する Real Style！

    今週は、今日5月31日(日)、埼玉県東松山市にある埼玉県こども動物自然公園・乳牛コーナーで開催される「ミルクフェア2026」について全農埼玉県本部畜産酪農部畜産酪農課の吉田緋里さんからメッセージが届きました。6月1日の牛乳の日、そして6月は牛乳月間です。その牛乳の日を前に、今年も開催されるこのイベント。ミルク082の「乳ミュージックライブ」をはじめ、こども動物自然公園の体験型コンテンツの乳しぼり体験・バターづくり体験を組合せて実施。ウシをスケッチする「も～も～スケッチ」では、先着順で参加賞もあります。クイズに答えてプレゼントがもらえる「牛乳パックリサイクルクイズ」も実施。さらに、毎年実施されて…

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  22. 石川實 DAIRY LIFE☆千葉県ミルクフェスティバル2026！夢は牧場カフェ☆ファームイケダ！

    今週は、5月30日(土)と、5月31日(日)、千葉県立青葉の森公園「中央広場」で開催される「ミルクフェスティバル2026」について千葉県酪農農業協同組合連合会の湯浅通世さんからメッセージが届きました。6月1日の牛乳の日、そして6月は牛乳月間です。その牛乳の日を前に、牛乳の消費拡大と酪農への理解促進を目的とし、「ちばの健康は牛乳から」をテーマに、千葉の酪農を体感できる2日間。親牛・仔牛の展示、千葉県産牛乳の試飲、牛乳パックで帽子作り、模擬牛の搾乳体験、酪農家の作ったジェラート販売など、楽しいイベントが盛りだくさん！牛乳空きパック6枚と、トイレットペーパー1個の交換会も実施予定。ジェラート販売は、…

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  23. 石川實 DAIRY LIFE☆南房総ミルクツーリズム！ファームイケダの「楽農」！

    今週は、6月13日（土）に実施される「牛乳月間記念 南房総ミルクツーリズム」について森永乳業(株)マネージャーの鴨志田真弓さん、（一社）南房総市観光協会営業企画の多田福太朗さん、クラブツーリズム（株）首都圏バス旅行センター事業プロフェッショナルの大渕拓也さんからメッセージが届きました。東京を出発し酪農発祥の地で、森永乳業創業の地でもある千葉県南房総で酪農を楽しく体験できるこのツアーが実施に至る背景と、内容などを紹介して下さいました。「牛乳月間記念...

  24. 石川實 DAIRY LIFE☆牛乳動画コンテスト受賞作品！酪農の発祥の地・ファームイケダ！

    今週は、「第2回牛乳っていいな。牛乳動画コンテスト」で最優秀賞を受賞した、合同会社へんな 田中元生さんからメッセージが届きました。田中さんの経歴、応募されたきっかけ、最優秀賞作品「牛乳ええやん」の内容、撮影された銭湯と牛乳への想いなどを語られていました。これを受け、スタジオでは、優秀賞などを受賞した、その他の作品の内容や、作品のために制作されたオリジナル楽曲を紹介しました。「第2回...

  25. 石川實 DAIRY LIFE☆動物好きにとって酪農は天国！大切なものを包むテトラパック！

    今週は、千葉県八千代市にある（株）萩原の萩原直也さんからメッセージが届きました。八千代市で、おじい様が畑を売って牛を飼い始めたのが酪農のスタート。お父様は警察官だったので酪農は継がず、直也さんが学校卒業後、就農し二代目を継承。八千代市内で廃業された牧場を借りて、もともとの牧場含め、現在2か所の牧場を経営。その牧場の様子や、おばあ様から受け継いだ牛たちとの接し方、この番組でもお世話になっている、八千代市の加茂牧場・加茂太郎さんとの交流や今後の展望などについて語られていました。またスタジオには今週も、日本テトラパック株式会社、執行役員、マーケティングディレクターの鍜治葉子さんをお迎えしました。環境…

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  26. 石川實 DAIRY LIFE☆食農教育を目指す「うしミル」！牛乳だけでないテトラパック！

    今週は、千葉県館山市にある須藤牧場の牧場長、原正則さんからメッセージが届きました。2022年12月取材し、2023年１月に放送した須藤牧場の現在の様子、2年前に放牧場にオープンさせたカフェや、昨年11月にオープンしたチーズ工房についてお話し頂きました。さらに、原さんが主宰するUSHINOBAの活動を通し、昨年ミルクマイスター高砂さんとともに立ち上げられたNPO法人うしミルのコンセプトや活動内容、酪農をはじめ、食に関わる様々なことを広める「食農教育」についての今後の展望などについて語られていました。またスタジオには今週も、日本テトラパック株式会社、執行役員、マーケティングディレクターの鍜治葉子さ…

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  27. 石川實 DAIRY LIFE☆酪農を学生が応援「GYU-NEW」！牛乳を運ぶ三角パックのテトラパック！

    今週は、主に牛乳を使った料理会をする東大のインカレサークル、東大牛乳料理会...

  28. 石川實 DAIRY LIFE☆ゴールデンウィークも牛乳を！信頼と責任が人間らしさ！

    今週は、一般社団法人Jミルク事務局次長の林雅典さんと、コミュニ―ショングループ部長の鈴木浩子さんからメッセージが届きました。昨年11月、林さんがゲスト出演の時、お話しされていた「牛乳でスマイルプロジェクト」の状況と優良事例の紹介に加え、高校生・大学生の実感に寄り添いながら、「これからの牛乳の楽しみ方」をいっしょに考える企画『ENJOY！YOUR MILK by土日ミルク』について、さらに、ゴールデンウィークに向けた牛乳消費について語られていました。またスタジオには今週も、独立行政法人...

  29. 石川實 DAIRY LIFE☆命の現場で牛とともに生きる！アフリカから移動してきた人類の歴史！LA土産プレゼント！

    今週は、千葉県香取市にある（株）寺島牧場の寺島美幸さんからメッセージが届きました。旦那様のお父様が酪農をはじめ、旦那様が引き継がれるまでの経緯、その旦那様が病でお亡くなりになり、美幸さんが継承されたエピソード、現在取り組まれていることなどについて語られていました。そして、東京に帰ってきた石川實。滞在していたロサンゼルスで見つけた気になるショップLA Homefarm。店員さんへのインタビューを交えながら紹介しました。またスタジオには今週も、独立行政法人...

  30. 石川實 DAIRY LIFE☆ロサンゼルスから！ 夢は家族で牧場と農場！定説を覆した人類のルーツ！

    先週に続き今週も、茨城県久慈郡大子町にある益子牧場の益子隆嗣さんからのメッセージを紹介しました。令和元年東日本台風による久慈川被害のあと復興され、三代目を継承した現在、牧場で取り組まれている内容に加え、野菜作りにも取り組まれ、自家消費だけでなく、農産物直売所、JR常陸大子駅すぐそばの「だいご味らんど本店」と、「道の駅...

  31. 石川實 DAIRY LIFE☆ロサンゼルスから！ 破壊的な水害から復活した牧場！地球上の生物の9割以上が昆虫！

    今週は、茨城県久慈郡大子町にある益子牧場の益子隆嗣さんからメッセージが届きました。大子町で、おじいさまが酪農をはじめ、三代目。牧場の歴史と、令和元年東日本台風による久慈川被害で壊滅的な影響を受けたときのエピソード。その被害から、お父様を支え、地域の酪農家の方とともに再建させたエピソード。そして、現在、目標に掲げられていることなどを語られていました。そんな益子さんが、さらに取り組まれていることについて、次回3/29に紹介します。そして、東京を離れている石川實。今週も滞在しているロサンゼルスからからお送りしました。予期せぬ交通事故に巻き込まれ、その対応のために協力してくださっている友人の弁護士。ジ…

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  32. 石川實 DAIRY LIFE☆ロサンゼルスから！牛乳を飲んで、酪農応援！日本の農家・酪農家の方々技術力！

    今週は、生乳の安定供給や品質向上、価格の安定化、需要拡大まで多岐にわたり生産者組織の橋渡し役をされている一般社団法人中央酪農会議の高垣裕史さんからメッセージが届きました。牛乳の需要と供給のギャップが高まるこの時期に、安全・安心でおいしい牛乳の魅力を訴求し消費量拡大を図る取り組み「牛乳を飲んで、酪農応援！プレゼントキャンペーン」の内容、スタジオがある赤坂サカス広場周辺で、3月20日～3月22日まで開催される「AKASAKA あそび！学び！フェスタ®...

  33. 石川實 DAIRY LIFE☆今回はロサンゼルスから！酪農の里、丹那牛乳の魅力！その仕事に責任を持つエームサービス！

    今週は、静岡県田方郡函南町にあるK’s南箱根牧場株式会社の神尾亮太郎さんからメッセージが届きました。酪農の里、函南町丹那地域で100年を超える歴史、その丹那地域で有名な伊豆のブランド牛乳「丹那牛乳」の特色、酪農はもちろん、畑での作物作りなど地域の子供たちへの食育活動、牛の美人コンテストともいわれる共進会に参加するメリット、競争でない協力する酪農家同士のつながりなどについて語られていました。そして、先週から東京を離れている石川實。滞在していたメキシコで、友人の有名な歯医者さんが、障害を持つ子どもたちや、画家への様々な取り組みから、ハートある仕事について考えてみました。さらにスタジオには今週も、エ…

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  34. 石川實 DAIRY LIFE☆石川實メキシコから！酪農ランナー髙橋牧場！1日140万食提供エームサービス！

    石川實、久しぶりに東京を離れ今週はメキシコからのトーク。現地の様子や、コククジラとのふれあい、そのコククジラの群れの減少から見えてくる気候変動による食料不足の問題について考えてみました。また、東京のスタジオには、千葉県八千代市にある髙橋牧場の髙橋亮さんからメッセージが届きました。おじい様の代から酪農を始められ三代目を継承するまでの経緯、...

  35. 石川實 DAIRY LIFE☆基本を大事に酪農に取り組む！お土産も乳製品が大人気！

    今週は、神奈川県伊勢原市にある（有）鈴木農産の鈴木凌さんからメッセージが届きました。神奈川県伊勢原市で、おじい様の代から酪農を始められた酪農。幼少のころから、酪農の魅力にひかれ専門大学後、20歳で三代目として就農された鈴木さんが牛たちのために、基本を大事に取り組まれていること、趣味や、ご結婚されたエピソードなどを語られていました。またスタジオには今週も、台湾人・香港人向けの訪日観光情報サイト「樂吃購(ラーチーゴー)！日本」を運営されている株式会社ジーリーメディアグループ 代表取締役...

  36. 石川實 DAIRY LIFE☆こども食堂でロングライフ牛乳無料配布！中心都市より地方の魅力！

    今週は、栃木県鹿沼市にある北犬飼こども食堂ライトの楠恒男さんからメッセージが届きました。鹿沼市北犬飼地区にも、こども食堂を！との声にこたえ2024年7月にスタート。楠さんが携わられるまでの経緯、北犬飼こども食堂ライトの特徴と活動内容を紹介して頂きました。さらに、児童扶養手当受給家庭への支援活動のひとつとして行われた「ロングライフ製品 - わたぼく牛乳」無料配布のエピソードもお話しくださいました。またスタジオには今週も、台湾人・香港人向けの訪日観光情報サイト「樂吃購(ラーチーゴー)！日本」を運営されている株式会社ジーリーメディアグループ 代表取締役...

  37. 石川實 DAIRY LIFE☆酪農を目指す高校生！台湾から約4人に1人が日本で観光！

    今週は、群馬県立勢多農林高等学校動物科学科2年生の早瀬川玄助さんからメッセージが届きました。非農家出身の早瀬川さんが、動物科学科への入学を志されたきっかけ、さらに、産業動物である牛にかかわる養牛部門を専攻された理由、学校で学ばれていること、体験されていること、3年生に進級後に体験したいこと、将来の夢、先生方への感謝の気持ち、酪農家の方々や、若い世代へのメッセージなどを語られていました。またスタジオには、2023年、台湾人・香港人向けの訪日観光情報サイト「樂吃購(ラーチーゴー)！日本」で、台湾人・香港人のユーザーを対象に「日本旅行で飲みたいノンアルコールの飲み物」について聞くアンケートを実施した…

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  38. 石川實 DAIRY LIFE☆牛を大事にすることが1番！貯蓄ゼロでも不安ゼロの社会ベーシックサービス！

    今週は、静岡県浜松市にある佐藤牧場の佐藤忠明さんからメッセージが届きました。浜名湖の北東岸の庄内半島に位置する浜松市の館山寺町にある佐藤牧場。1936年頃から、おじいさまが酪農をはじめ、忠明さんで三代目。現在は、浜名酪農業協同組合の組合長も務められています。乳牛のほか、ポニー、ヤギ、ヒツジ、ウサギもいて、幼稚園の餌やり体験の受け入れのほか、牛以外の動物をつれて出張動物園も行われています。さらに、移動販売車「Chui Chui...

  39. 石川實 DAIRY LIFE☆牛の健康が1番！就活は強制？運・不運できまる社会への訴え！

    今週は、群馬県みどり市にある合同会社 石原牧場の石原玄明さんからメッセージが届きました。昭和24年1949年におじいさまが戦後の開拓で牛1頭からスタートされた石原牧場。牛の健康を第一に考え、群馬県原乳品質改善共励会で4回連続農林水産大臣賞を受賞するなど、安心・安全でおいしい高品質な牛乳を生産しています。その石原牧場で取り組まれていることや、乳牛の美人コンテストや、乳牛のオリンピック」に称えられている共進会での酪農家同士の交流、生産者としての気持ちなどを語られていました。また、スタジオには先週に続き、慶應義塾大学 経済学部...

  40. 石川實 DAIRY LIFE☆酪農や乳製品の楽しさを伝える「milushiみるし」！消費減税ってメリットがあるの？本来の税金とは！

    今週は、昨年9月1日に、森永乳業が公開した、酪農や乳製品の楽しさを伝えるWebメディア「milushiみるし」ご担当の鴨志田真弓さんからメッセージが届きました。酪農乳業全体のヒト・モノ・コトをテーマとし、動画やブログ、漫画、アニメなど多彩なコンテンツを通じて酪農のやりがいや魅力を発信。若年層向けの「やってみた」「作ってみた」企画も展開されています。ぜひ、ご覧ください。また、スタジオには、慶應義塾大学 経済学部...

  41. 石川實 DAIRY LIFE☆酪農業界全体でいい方向へ！牛乳に合わせたライフスタイル！GOOD CHEESEからプレゼントも！

    今週は、栃木県芳賀郡市貝町にある永嶋牧場の永嶋俊太郎さんからメッセージが届きました。おじい様の代から酪農をスタートし、三代目。酪農を継がれるまでのエピソード、良質な粗飼料のほか、食品残渣やエコフィードを利用されている点、奥様が、酪農を広めたいという想いのもと始められた幼稚園児の牧場見学受け入れで感じられること、お母さまがはじめられたクラフトバター「おらげバター」、酪農関係の仕事の魅力などを語られていました。また、今週も、目黒区碑文谷にあるGOOD CHEESE GOOD BAKEを紹介しました。GOOD CHEESE GOOD BAKEとGOOD CHEESE GOOD...

  42. 石川實 DAIRY LIFE☆都市型酪農の牛は神様！スタッフ一同チーズにハマる！GOOD CHEESEからプレゼントも！

    2026年1回目の今週は、千葉県船橋市にある藤井牧場の藤井教之さんからメッセージが届きました。おじい様の代から酪農をスタートし、三代目。藤井さんが酪農を継がれるまでのエピソード、都心に近い船橋市での都市型酪農ならではの取り組み、出荷され八千代牛乳として愛されている点、牛を神様とするネパールの方を雇用されている点、今後の目標などを語られていました。また、先週に続き、東京都内の牧場の生乳だけを使ったチーズで、ピザやスイーツなどを味わえるGOOD CHEESE。今週も、目黒区碑文谷にあるGOOD CHEESE GOOD BAKEを紹介しました。GOOD CHEESE GOOD…

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  43. 石川實 DAIRY LIFE☆牛舎を工場にしたくない！都内の生乳でつくられたチーズ！GOOD CHEESEからプレゼントも！

    今週は、栃木県那須烏山市にある（株）松井牧場の松井光さんからメッセージが届きました。お父様の代から酪農をスタートし、光さんは二代目。就農されるまでのエピソード加え、「産業動物だが、牛舎を工場にしたくない！」というお父様のポリシーを継ぎ、牛たちが快適に過ごせるように取り組まれている内容、酪農はもちろん、農業に触れることで、子どもたちに伝えたい想いなどについて語られていました。また、東京都内の牧場の生乳だけを使ったチーズで、ピザやスイーツなどを味わえるお店があると知り、先日、行ってきた様子を紹介しました。伺ったのは、目黒区碑文谷にあるGOOD CHEESE GOOD...

  44. 石川實 DAIRY LIFE☆酪農をサポートする企業と生徒・学生たち！全農酪農経営体験発表会！

    酪農業界の発展のために、様々な取り組みをされている「第43回ＪＡ全農酪農経営体験発表会」で、お会いした方々とのお話し。11月21日に、東京・大手町（日経ホール）で開催された「第43回ＪＡ全農酪農経営体験発表会」。厳しい酪農環境を業界一丸で乗り越えていきたいという想いを込め、「未来を創る 酪農のなかま」を、テーマに、酪農家の方はもちろん、酪農を支える組織の方々も、その取り組みを発表していました。先週は、埼玉県深谷市 山戸牧場の山戸浩一さん、そして、北海道標津町 ドリーミーファームの千葉祥一さん、高知県香南市 うしの恵・眞嶋農園の眞嶋順一さんと、宮崎県新富町...

  45. 石川實 DAIRY LIFE☆全国から酪農家の方々が集結！全農酪農経営体験発表会！

    11月21日に、酪農業界の発展のために、様々な取り組みをされている全国の酪農関係の方々が集まった、「第43回ＪＡ全農酪農経営体験発表会」が東京・大手町（日経ホール）で開催され参加してきました。厳しい酪農環境を業界一丸で乗り越えていきたいという想いを込め、「未来を創る 酪農のなかま」を、テーマに、酪農家の方はもちろん、それを支える組織の方々も、その取り組みを発表していました。発表後、皆さんにインタビューさせて頂きましたので 今回は、その中から、埼玉県深谷市 山戸牧場の山戸浩一さん、そして、北海道標津町 ドリーミーファームの千葉祥一さん、高知県香南市...

  46. 森林ノ牧場 & チーズ工房 那須の森☆森林からのふくぶくろセットプレゼント☆

    先々週から紹介している栃木県那須町にある「森林ノ牧場」。今回は、代表の山川将弘さんに森林ノ牧場カフェで、牛たちの命の価値、自然とのつながり、酪農の魅力などについてお話し頂きました。そのあと、山川さんが経営を引き継がれた、那須塩原市ある「チーズ工房那須の森」へ案内して頂き、チーズ工房を継承された背景をお伺いしました。さらに、製造されているスタッフの方にも、お話し頂きました。また、今回紹介しました森林ノ牧場の「森林からのふくぶくろセット」を、抽選で2名の方にプレゼントします。応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。 Learn more about your ad…

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  47. 石川實 DAIRY LIFE☆様々な方の支えで続けられた森林ノ牧場！☆森林からのふくぶくろセットプレゼント☆

    先週から紹介している栃木県那須町にある「森林ノ牧場」。今週は、広い放牧地を散策した後、代表の山川将弘さんに、「森林ノ牧場カフェ」へ案内して頂きました。カフェで味わえるメニュー、牛乳・乳製品の特徴、さらに、山川さんが酪農の道を進まれた背景や、これまでの経緯をお伺いしました。森林ノ牧場の様子は、次回12/7も紹介します。また、今回紹介しました森林ノ牧場の「森林からのふくぶくろセット」を、抽選で2名の方にプレゼントします。応募方法など詳しくは番組ホームページをご覧ください。 Learn more about your ad choices. Visit...

  48. 石川實 DAIRY LIFE☆森林で暮らすジャージー牛たち！森林ノ牧場☆森林からのふくぶくろセットプレゼント☆

    先日、牛たちが暮らす田舎の風景を見たくなり、秋晴れの下、東京を飛び出し行ってきました。向かったのは、本州生乳生産量No.1の栃木県で酪農の聖地ともいわれる、那須塩原市のとなり那須町で、放牧酪農をされている森林ノ牧場。代表の山川将弘さんに、かわいい牛たちが暮らす森、放牧地を案内して頂きながら、牧場のコンセプトや牧場での取り組みなどについてお話を伺いました。さらに、ヒストリカル・ハープを牧場で奏でるために訪れていた方々にもお会いし、その音色を聴かせてもらいました。森林ノ牧場の様子は、次回11/30も紹介します。また、今回紹介しました森林ノ牧場の「森林からのふくぶくろセット」を、抽選で2名の方にプレ…

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  49. 石川實 DAIRY LIFE10周年！プレゼントも☆！新規就農後5年、さらなる希望を！酪農産業が健康の供給源！

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  50. 石川實 DAIRY LIFE☆10周年！プレゼントも☆！番組をスタートさせた酪農家！牛乳でスマイルプロジェクト！

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関東1600戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。

https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html 制作：TBSラジオ

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関東1600戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html 制作：TBSラジオ

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