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EPISODE · Jan 13, 2021 · 45 MIN

是时候给你们来一个深度的自我剖析了

from 易只羊和贝里昂 · host 易只羊和贝里昂

电影《喜欢你》里,金城武饰演的霸道总裁路晋曾说过一句话:“吃饭这么私人的事情,怎么可以跟人一起”,既然吃饭都事关隐私,鉴于我们已经和你们一起分享过为了一饱口腹之欲我们做过的那些丧心病狂的事,把自己的吃货属相暴露无遗,那么今天就让我们一不做二不休,来个更彻底的自我剖析,把自己扒光光送到你们面前吧——和我们交换歌单,你怕了吗? 个人以为,我们大概率的可以通过一个人的歌单去窥探到TA近期的喜怒哀乐、心路历程、兴趣爱好……甚至有的人,你不看TA的歌单,你永远不知道TA文静内敛的外表下有一颗如此狂野不羁的内心,所以做好准备了吗?让我们来交换下歌单,更深入的认识下彼此吧!

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是时候给你们来一个深度的自我剖析了

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如果没有遇见你,我将会是在哪里 huanshuping 如果没有遇见你,我将会是在哪里 山有虎 汉洋 Hanyang 困扰之事就在那里,如山中虎。 但无论如何,我们还要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。

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This episode was published on January 13, 2021.

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