EPISODE · Jan 2, 2025 · 11 MIN
手打術FM #3「加水率とタイムスケジュール」
from 浅草手打ち塾ラジオ · host 小野ウどん
今回は自己紹介の続き的な意味での基本情報、僕が最近お店でやっている加水率やタイムスケジュールについてのお話です。 是非他の職人の皆さんの基本情報もお聞かせください！ #手打術FM では、小野独自の手打ち理論、技術の言語化や問い、仮説、月謝制うどん教室浅草手打ち塾でのことなど、割とまとまってなくても話していきます。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
Embed this episode
Ready to play
手打術FM #3「加水率とタイムスケジュール」
0:00
11:30
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of 浅草手打ち塾ラジオ?
This episode is 11 minutes long.
When was this 浅草手打ち塾ラジオ episode published?
This episode was published on January 2, 2025.
Can I download this 浅草手打ち塾ラジオ episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!