EPISODE · Jan 9, 2025 · 23 MIN
手打術FM #6「うどん打ち体験時に意識すること」
from 浅草手打ち塾ラジオ · host 小野ウどん
#手打術FM #6 は今回はうどん打ち体験でうどん打ちを“教える側”の視点のお話。手打文化普及の為に、より多くのうどん打ち上手な人が教える側に立ってもらえたら嬉しいです！ 手打術FMでは、小野独自の手打ち理論、技術の言語化や問い、仮説、月謝制うどん教室浅草手打ち塾でのことなど、割とまとまってなくても話していきます。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6740742269bc2015d0854dab
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