EPISODE · Apr 24, 2026 · 19 MIN
蔬福生活94素／沈柏年 EP25｜吃素也要講究營養：翻譯家沈柏年在德國的蔬福生活
from 蔬福生活 · host 人間福報
主持人：西西 訪談來賓：德文翻譯作家 沈柏年 本集節目邀請到專業的德文翻譯作家沈柏年，與我們分享他跨越台德兩地的素食人生。10歲因過年肉食過多萌生茹素念頭，大學畢業後為父母發願祈福，正式踏上素食之路。 沈柏年分享他在外島當兵期間，如何克服環境困難，甚至獲得長官特准進廚房下廚的特殊經歷。他更深入探討在德國生活十年間，如何從「隨便吃、吃飽就好」導致身體亮紅燈的教訓中，學會運用橄欖油、起司與烹調技巧調配寒熱屬性，達成均衡營養的智慧。 身為一位與文字為伍的翻譯家，他目前正挑戰將一千多年前、連現代德國人都難以理解的古德文手稿翻譯成中文。在繁雜的人間社會，他如何透過簡單、純淨的生活風格，在文字世界中修持自我？讓我們一起聽聽這位文字工作者的質感生活。跟著主持人西西 一起走進沈柏年的文字與素食世界，在「蔬福生活」中感受那份簡單、純淨且充滿智慧的生命節奏！ -- Hosting provided by SoundOn
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