Sopão da Vovó: receitinha de família para aquecer o inverno

Aproveitando a temporada de férias e o friozinho do inverno, a dica do chef Juarez Campos para este final de semana é uma  receita de família: a sopinha da vovó! Vamos ao preparo!  Ingredientes:3 colheres de sopa de azeite1 cebola picada2 dentes de alho1 talo de salsão picado1 xícara de molho de tomates2 cenouras em cubos2 batatas em cubos1 batata baroa em cubos1 chuchu em cubos2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado.2 litros de caldo de legumes½ pacote de macarrão conchinha (250g)Sal,salsa e cebolinha picadasQueijo Parmesão ralado a gosto100g de bacon em cubos Preparo:Aqueça uma panela com o azeite em fogo médio e refogue a cebola, alho e o bacon. Junte os legumes, o frango, molho de tomates, o caldo de legumes e cozinhe por 15 minutos com a panela semi tampada. Junte o macarrão, sal e se necessário cubra com mais água. Cozinhe até amaciar tudo. Desliguee sirva em seguida polvilhado com Parmesão e cheiro verde.