Sorbara o niente altro !
from Vino da Burde Hosted by Andrea Gori
Angela Sini — Cantina della Volta, Bomporto Vinitaly 2026. Basta vino! Angela Sini, CEO di Cantina della Volta, è l’altra metà dell’impresa di Christian Bellei — quarta generazione di spumantisti modenesi, l’uomo che ha portato il metodo classico dentro il Lambrusco di Sorbara. Angela viene dalla finanza, e in quella vita parallela sarebbe rimasta. Ma non esiste altra vita se non il Lambrusco, dice. E quando il Sorbara diventa metodo classico, si capisce perché. 🍷 @cantinadellavolta #LambruscodiSorbara #MetodoClassico #Vinitaly2026
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