Special! - Μαγειρεύοντας με τον Αντώνη (feat. Σεφ Αντώνης Δρακουλαράκος) episode artwork

EPISODE · Dec 21, 2023 · 1H 11M

Special! - Μαγειρεύοντας με τον Αντώνη (feat. Σεφ Αντώνης Δρακουλαράκος)

from Not a Top 10 · host Γιώργος Δημόπουλος και Θέμος Κάλλος

Στο φετινό Χριστουγεννιάτικο σπέσιαλ, μιλάμε παρέα με τον Σεφ Αντώνη Δρακουλαράκο (sushimou.gr, @th4lis, mailing list) για μαγειρική, μύθους στην κουζίνα, και το νόημα της ζωής Τι κάνει ο φούρνος μικροκυμάτων Τεχνική sous vide Θωρακίζοντας τα ζουμιά μέσα σε μια μπριζόλα Αντιδράσεις maillard για δημιουργία κρούστας Πώς ξε-αλατίζουμε μια σούπα; Έχει νόημα να βάζουμε αλάτι στο νερό για να βράσει πιο γρήγορα; Τι αλλάζει στο βράσιμο όταν γίνεται σε υψόμετρο; Υπέρυθρα θερμόμετρα στην κουζίνα Αποκλειστική χριστουγεννιάτικη συνταγή (Heston Blumenthal’s chocolate mousse)  Μετρώντας την ταχύτητα του φωτός με μια σοκολάτα Αλάτι και πιπέρι Το νόημα της ζωής, και άλλες φιλοσοφικές συζητήσεις Calliopi Dourou - Meaning of Life - "Become One": Excellence, Sharing, Renewal Post-show: φιλώντας το αυγολέμονο για να μη κόψει Επικοινωνία [email protected] @notatop10  @[email protected] @giorgos.dimop 

Στο φετινό Χριστουγεννιάτικο σπέσιαλ, μιλάμε παρέα με τον Σεφ Αντώνη Δρακουλαράκο (sushimou.gr, @th4lis, mailing list) για μαγειρική, μύθους στην κουζίνα, και το νόημα της ζωής Τι κάνει ο φούρνος μικροκυμάτων Τεχνική sous vide Θωρακίζοντας τα ζουμιά μέσα σε μια μπριζόλα Αντιδράσεις maillard για δημιουργία κρούστας Πώς ξε-αλατίζουμε μια σούπα; Έχει νόημα να βάζουμε αλάτι στο νερό για να βράσει πιο γρήγορα; Τι αλλάζει στο βράσιμο όταν γίνεται σε υψόμετρο; Υπέρυθρα θερμόμετρα στην κουζίνα Αποκλειστική χριστουγεννιάτικη συνταγή (Heston Blumenthal’s chocolate mousse)  Μετρώντας την ταχύτητα του φωτός με μια σοκολάτα Αλάτι και πιπέρι Το νόημα της ζωής, και άλλες φιλοσοφικές συζητήσεις Calliopi Dourou - Meaning of Life - "Become One": Excellence, Sharing, Renewal Post-show: φιλώντας το αυγολέμονο για να μη κόψει Επικοινωνία [email protected] @notatop10  @[email protected] @giorgos.dimop

NOW PLAYING

Special! - Μαγειρεύοντας με τον Αντώνη (feat. Σεφ Αντώνης Δρακουλαράκος)

0:00 1:11:36

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

MG Show MG Show The MG Show, hosted by Jeffrey Pedersen and Shannon Townsend, is a leading alternative media platform dedicated to uncovering the truth behind today’s most pressing political issues. Launched in 2019, the show has grown exponentially, offering unfiltered insights, comprehensive research, and real-time analysis. With a commitment to independent journalism and factual integrity, the MG Show empowers its audience with knowledge and encourages active participation in the political discourse. Ask A Spaceman Archives - 365 Days of Astronomy Ask A Spaceman Archives - 365 Days of Astronomy Podcasting Astronomy Every Day of the Year French Your Way Jessica: Native French teacher founder of French Your Way Boost your French listening skills and test your comprehension with this one of a kind series of podcasts. Get the chance to listen to a real conversation between native speakers talking at normal speed AND customise your learning experience through carefully designed sets of questions (2 levels of difficulty) available for download at www.frenchvoicespodcast.com. All interviews also come with the transcript. French teacher Jessica interviews native speakers of French from around the world who share a bit of their life and passion. Where else would you meet in one same place a French yoga teacher based in Melbourne, a soap manufacturer from Provence, or a couple cycling around the world? The Small Business Startup School – Business Notes | Financial Literacy | Retail Psychology – For Professionals & Entrepreneurs The Small Business Startup School Inc. Starting or buying a small business? While personal circumstances may vary, business patterns remain timeless. On The Small Business Startup School, we explore strategies, insights, and practical solutions to help entrepreneurs confidently navigate their journey.Hosted by Ola Williams—a retail entrepreneur, fintech founder, and financial coach with over two decades of experience—this podcast marries financial awareness and retail psychology with optimism to deliver actionable takeaways.Join us to learn, grow, and connect as we uncover the keys to business success.Let’s continue to learn together and be encouraged to keep on connecting!

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Not a Top 10?

This episode is 1 hour and 11 minutes long.

When was this Not a Top 10 episode published?

This episode was published on December 21, 2023.

What is this episode about?

Στο φετινό Χριστουγεννιάτικο σπέσιαλ, μιλάμε παρέα με τον Σεφ Αντώνη Δρακουλαράκο (sushimou.gr, @th4lis, mailing list) για μαγειρική, μύθους στην κουζίνα, και το νόημα της ζωής Τι κάνει ο φούρνος μικροκυμάτων Τεχνική sous vide Θωρακίζοντας τα...

Can I download this Not a Top 10 episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!