Spreekuur Special - mijn bezoek aan het DANONE Research Centre in Parijs

🌱 Wat als plantaardig eten gewoon de nieuwe norm wordt?Als arts en liefhebber van gezonde voeding bezocht ik het Danone Research Centre in Parijs, waar Alpro op 16 juni 2025 het event Unleashing Everyday Plant-Based Nutrition organiseerde. Samen met wetenschappers, voedingsdeskundigen en contentmakers ging ik op zoek naar antwoorden:Hoe maken we plantaardig eten gezond, haalbaar én lekker voor iedereen?🎙️ In deze aflevering leer je:✔️ Waarom plantaardig eten geen hype is✔️ Wat je écht moet weten over voedingswaarde, smaak en fortificatie✔️ Hoe kleine stappen 🍽️ zoals een haver-cappuccino een groot verschil maken📖 Meer weten? Lees verder op mijn long read blog rond het thema.🥗 Meer eten? Download hier het GRATIS receptenboek voor een duwtje in de rug naar meer plantaardig eten📩 Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte💬 Like, abonneer en deel met iemand die ook nieuwsgierig is naar plantaardig eten!🎧 Ook te bekijken op YouTube voor een volledige ervaring met beeld en geluid.🤝 In samenwerking met Alpro & Danone