Springbank 15, neue Regeln für Japanese Whisky

Eigentlich wollten wir heute gar keine Folge rausbringen. Aber wie es der Zufall manchmal so will, hat es doch geklappt und wir konnten einmal mehr einen Malt auf unserem Sample Set Winter 2020/2021 verkosten. Und der hatte es in sich. Der Springbank 15 als einer der Standards der Brennerei überzeugt uns auf ganzer Linie. Wir plaudern ein wenig über Springbank und warum die Brennerei gerade so beliebt ist. Zudem gab es vor einigen Tage eine bedeutende Änderung für alle Hersteller japanischem Whiskys. Nach fast 100 Jahren wird es ab April verbindliche Merkmale geben, die ein Japanese Whisky in puncto Herstellung und Zutaten erfüllen muss. Wir freuen uns sehr, Euch in dieser Folge unser neues Sample Set "Frühjahr 2021" vorstellen zu dürfen. Uns hat's wie immer richtig viel Spaß gemacht und wir hoffen, Euch ebenso! Viel Spaß beim Hören Olli & Tim