Dram Good Whisky-Podcast
by Tim & Olli
Eine bummelige Stunde sprechen wir, Olli und Tim, über die Whiskywelt. Als Fans des Wassers des Lebens sprechen wir über die Themen, die im letzen Monat die Whiskywelt und uns beschäftigt haben. Natürlich dürfen auch Verkostungen interessanter Abfüllungen, gelegentliche Blicke über den Tellerrand hinaus und interessante Gäste nicht fehlen. Viel Spaß bei Dram Good mit Olli & Tim!Das Kleingedruckte:Angaben gemäß § 5 TMG:Betreiber: Oliver Beenen & Tim WoytczakKontakt:Tim WoytczakPostfach 31023504161 LeipzigEmail: [email protected] für InhalteDie Inhalte unserer Seite wurden mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte können wir jedoch kein Gewähr übernehmen.Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs.1 TMG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 TMG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu üb
Episodes
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Benromach Contrasts Côte-Rôtie
In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine Reise durch unsere aktuellen Lieblingsdrinks: Von Benromach im Côte-Rôtie-Fass bis hin zu spannenden Tequila-Funden. Ein bisschen geht's drunter und drüber in der Folge. Muss auch mal sein. Viel Spaß beim Hören wünschen euch Olli und Tim
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Ein Kessel Buntes
In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine Reise durch unsere jüngsten Genussabenteuer: Von spannenden Biertastings bei Beer & Boat mit unseren Freunden vom Dr Hops über eine gemütliche Whisky-Runde in Delitzsch bis zum ersten Schluck aus lang gehüteten Flaschen. Wir sprechen über Begegnungen...
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Aller guten Dinge sind Drei
In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine Reise durch spannende Blindverkostungen, diskutieren aktuelle Entwicklungen in der Whiskywelt und teilen unsere ehrlichen Eindrücke zu legendären Abfüllungen. Wir sprechen über Fasskäufe, die Bedeutung von Transparenz und warum manchmal das Etikett...
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The next Episode
Wir sind zurück aus der Sommerpause und haben einiges erlebt – von schweißtreibenden Hitzewellen in Deutschland über faszinierende Whisky-Entdeckungen in Japan bis hin zu regnerischen Tagen in Norwegen. In dieser Folge nehmen wir euch mit auf unsere Reisen, erzählen von kuriosen Barbesuchen,...
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Wir haben Besuch: Betty Kupsa
In dieser Folge wagen wir mal wieder einen Blick über den Tellerrand und tauchen tief in die faszinierende Welt des Tequilas ein. Gemeinsam mit Betty Kupsa – Barbesitzerin, Agavenexpertin und Buchautorin – spricht Olli über den Wandel von Tequila vom Partyschnaps zur Kultspirituose, mexikanische...
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Wir haben Besuch - Micha von Kyrö
In der letzten Folge hatten wir Micha und Kalle zu Gast. Wir gehen in die Verlängerung und haben uns noch ein wenig Quality-Time mit Micha gegönnt. Folge zwei wird daher nochmals etwas persönlicher und auf Michas Laufbahn und Herkunft fokussiert. Natürlich mit dem ein oder anderen Kyrö im Glas,...
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Wir haben Besuch: Kalle und Micha von Kyrö
Wir hatten das Vergnügen, Micha und Kalle von der Kyrö Distillery in der Last Word Bar auf der Karl-Heine-Straße im Leipziger Westen zu empfangen. Wir haben uns durch die Geschichte einer der spannendsten nordischen Brennereien getrunken, die Qualitäten im Glas kennengelernt und dabei erfahren…
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The Irish Episode
Wir sind zurück und begeben uns endlich wieder nach Irland. Olli hat paar Irische Samples locker gemacht und wir verkosten uns quer durch die Irische Whiskeywelt. Dabei fällt uns immer mal wieder auf, wie wenig präsent Irland für uns ist und dass es viel zu entdecken gibt. Neben dem neuen…
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Folge ohne Namen (aber mit Bowmore 7 Living Souls)
Heute gibt's mal wieder eine entspannte Küchenfolge mit Urlaubsschnack und einem Blick über den Tellerrand - Eierlikör! Aber nur, weil gerade Ostern war. Wir probieren mal wieder einen Dram vom Grant's Stand Fast aus den 70ern und auch ein Bowmore ist mit dabei. Sieben Jahre, 2nd Fill Bourbon…
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Thy Vesterhav & Deanston 2010 MBl
Nach einer kleinen Pause sind wir zurück in Ollis Küche und besprechen zur Abwechslung mal wieder "nur" zu zweit aktuelle Themen aus der Whiskywelt. Dazu verkosten wir eine Neuheit aus dem Hause Thy. Der Thy Vesterhav mit seinen vier Lenzen ist eine Abfüllung aus reinen Bourbonfässern. Leicht...
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Wir haben Besuch - André Haberecht (die Dritte)
André war mal wieder unterwegs und hat auch in Leipzig Halt gemacht. Da wird eine Aufnahme mit uns schon fast zur Tradition. Wir freuen uns sehr, mit Andre einmal wieder ein paar Stündchen gesprochen zu haben. Dieses mal haben wir es uns in der fantastischen Schauwald Bar auf der…
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Wir haben Besuch: Boris und Sebastian vom Wu Dram Clan
In dieser Folge treffen wir Boris und Sebastian vom Wu Dram Clan einem Indy-Bottler aus München, dem Schwarzwald und Kyoto, der nicht nur Whisky-, sondern auch Rum-, Cognac- und Armagnac-Einzelfassabfüllungen kuratiert und veröffentlicht – immer mit Fokus auf Qualität, Authentizität und Handwerk....
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Wie man ein Craft-Beer & Whisky Tasting kuratiert - mit Franz van Hops
Tim und Franz führen einmal im Jahr ein Tasting durch, das Craft-Beer und Whisky zusammen bringt. Franz van Hops ist Inhaber unserer Lieblings-Craft-Beer Bar Dr. Hops in Leipzig und gleichzeitig quasi ganz nebenbei Vizemeister der deutschen Biersommeliers. Seit einigen Jahren planen und gestalten...
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Wir haben Besuch: Friendly Mr. Z
Ihr habt lange darauf gewartet, nun ist es soweit! Heute begrüßen wir Sascha Zander, aka. Zandalf aka. Friendly Mr. Z – einen der leidenschaftlichsten deutschen Whisky-Creator, Gastgeber und Whiskytainment-Enthusiast. Sascha verbindet tiefgehende Whisky-Expertise mit einer offenen, lockeren Art,...
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Die wahrscheinlich letzte Folge des Jahres (vielleicht)
Jetzt wird es gemütlich. Olli hat bereits den Weihnachtsbaum aufgestellt und lassen die letzten Wochen revue passieren. Da ist das Whisky Weekend Leipzig und die BeerMania im Werk2. Tim verrichtet von hinterm Stand und Olli von davor. Die Firma Kirsch Import und Basti von WhiskyGermany haben uns…
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Thompson Bros. Mystery Malt
Wir konnten es kaum erwarten und haben uns getroffen, um das Geheimnis um den Mystery Malt zu lüften. Die neue Serie der Thompson Brüder könnte man auch als Kinderüberraschung für Whisky-Nerds bezeichnen, sie spricht auf jeden Fall genau die gleichen Emotionen an. Neben dem Mystery Malt sprechen...
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GM Mannochmore & Caol Ila 18
Heute mal in Tims Küche, leider mit technische Schwierigkeiten - ab und an gab's paar Aussetzer des Recorders. Wir schauen nochmal, was der myspirits.eu Premium Adventskalender zu bieten hat und verkosten den Caol Ila 18. Olli verrät uns, wie sehr er Adventskalender mag und wo wir gerade bei...
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Oban Distiller's Edition & der myspirits.eu Premium Whisky Adventskalender
Wir sind mal wieder im Dr. Hops, der Craft-Beer-Bar im Leipziger Süden. Nach seinem Urlaub bringt Olli spannende Geschichten mit – und Tim hat für ihn ein besonderes Blind Sample im Gepäck: einen gereiften Oban Distiller’s Edition. Gemeinsam verkosten wir diesen Klassiker und stellen außerdem den...
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Clynelish aus der Silberdose & der neue Kilkerran 16
Heute mal wieder "nur" zu zweit. Wir haben lange keine einfache Verkostungsfolge mehr aufgenommen, daher dachten wir, dass wäre mal wieder an der Zeit und wir haben uns für die Folge in Ollis Küche getroffen. Mit dabei ein ungestümer 10-jähriger Clynelish gereift in Bourbon Barrels (Whiskybase ID...
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Wir haben Besuch: WhiskyJason
Gut Ding will Weile haben uns so hat es wirklich einige Zeit gedauert, bis wir mit Jason Stover a.k.a. WhiskyJason eine Folge Dram Good aufgenommen haben. Nun war es soweit und wir haben uns gemeinsam mit Jason amerikanischen Whisky vorgenommen. Jason war so lieb, uns eine Handvoll Proben zu...
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Die 150. Folge: Sherry mit Benedict Skelton von Spheric Spirits
Naaaa, wer hat mitgezählt? Wir schon und wir sind selbst ganz überrascht, dass wir inzwischen 150 Folgen Dram Good aufgenommen haben! Zu Feier des Tages ist ein alter Bekannter und Freund des Hauses zu Gast: Benedict von Spheric Spirits. Wir versuchen schon seit einiger Zeit, mal wieder zusammen…
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Zwei Hearachs in der Hitze 🥵
Eigentlich ist es heute viel zu warm für Whisky, aber was soll man machen! Ins Glas gibt's zwei Hearachs (Danke, Marko!), die sich ganz schön unterscheiden. Olli berichtet von seinem Wochenendbarkeeperkurs in der Bar Schule Freiburg (Grüße gehen raus!). Daneben geht es um den aktuellen…
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Tormore Blueprint Cask Program
Die Sommerpause ist vorbei und wir starten mit drei spannenden Malts aus dem Hause Tormore. Einst zu Pernod Ricard gehörend, ist die Brennerei nun in den Händen von Elixir Distillers. Im kommenden Jahr soll es wieder eine Standardabfüllung der Brennerei geben. Die künftigen Bestandteile kann man...
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Ein sommerlicher Longmorn vor der Sommerpause
Die Temperaturen werden heißer und wir machen uns bereit für die großen Ferien. Nachdem André von Whisky Tales den Longmorn 11 von James Eadie in höchste Höhen gelobt hat, müssten wir natürlich auch Probieren. Außerdem gibt's 'ne spontane Planänderung und wir verkosten einen mysteriösen blendend...
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Olli war auf Klassenfahrt
Wir sitzen für diese Folge deutlich ruhiger als bei den letzten beiden in Tims Küche. Wir gönnen uns einen 17-jährigen OA Balblair, der leider so gar nicht überzeugt. Olli berichtet von seinem Wochenende bei Els Burn in Zorge. Und wir schauen auf aktuelle Entwicklungen. Auch Whisky Nummer zwei…
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Wir haben Besuch: Sandra Winters Part 2
Unsere aufmerksamen Hörerinnen und Hörer haben das abrupte Ende der letzten Folge längst bemerkt. Heute geht es weiter mit Teil 2 unsere wundervollen Abends mit Sandra Winters. Teil 2 ist der zweiten Spirituose für die Sandra steht gewidmet - Mezcal. Wir verkosten gemeinsam zwei Qualitäten des…
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Wir haben Besuch: Sandra Winters von Michter's
Wir haben endlich mal wieder Besuch! Sandra Winters darf beruflich die Marke Michter's in der DACH Region bekannt machen. Schon seit einiger Zeit haben wir eine gemeinsame Folge geplant und endlich ist es soweit. Wir haben uns in der Rorschach Bar im Leipziger Süden getroffen und ein waschechtes...
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Hinrichsen's Farm Distillery
Es ist Sonntag und damit Dram Good-Zeit! Olli hat sich von Thy Whisky infizieren lassen und hat uns ein paar Samples von Hinrichsen's Farm Distillery mitgebracht. Das Konzept der Farm Distillery auf der Insel Föhr ist sehr spannend - from Field to Bottle wird der gesamte Produktionsprozess vor…
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Scapa 10, 16, 21
Wir hatten die Scapa-Folge schon lange auf dem Schirm. Irgendwie hat es immer nicht richtig gepasst, dafür heute umso besser. Wir haben uns die neue Range als Samples besorgt und ausgiebig verkostet. Nebenbei gibt's wie immer die ein oder andere Abschweifung. Olli bringt nen verwirrenden Blinden...
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Springbank, Longrow, Ledaig
Nach längerer Pause sind wir back im Game und sitzen im Dr. Hops zusammen. Olli bekommt zu Beginn einen Blinden ins Glas und liegt mit seiner Bewertung ziemlich nah dran! Wir lassen das Leipziger Whisky Weekend Revue passieren und werfen einen Blick auf die aktuelle Lage in der Welt des Whiskys....
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Wir haben Besuch: André Haberecht
André brauchen wir euch nicht weiter vorstellen. Wer doch eine kleine Auffrischung braucht hört bitte erstmal Batch 6 Folge 24. Wir freuen uns wie Bolle, dass es endlich mal persönlich geklappt hat und wir gemeinsam im Leipziger Dr. Hops eine Folge Dram Good aufnehmen konnten. André geht es wie...
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Wir sind zu Besuch im Le Lion bei Jörg Meyer
Jörg Meyer sollte unseren Hörerinnen und Hörern kein unbekannter sein, denn er ist Wiederholungstäter. In Batch 3 Folge 11 durften wir Jörg, den Inhaber des Le Lion - Bar de Paris in Hamburg schon einmal willkommen heißen. Umso mehr freuen wir uns, dass es ein zweites Mal mit einer gemeinsamen...
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Was gibt's neues im Januar?
Heute schauen wir was gerade am Markt passiert. Einige spannende Abfüllungen kamen gerade heraus, gleichzeitig entspannt sich der Markt gerade und wir schauen was die Gründe dafür sind. Der neue Ardbeg Smoketrails, Clynelish von GM und die neue Scapa range sind unter anderem Thema. Wir schweifen...
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Entspannter Start ins neue Jahr
Wir wünschen allen Hörerinnen und Hörern ein gesundes, Genuss- und Erfolgreiches Jahr 2025. Wie immer lassen wir es im Januar ruhig angehen. Wir reden über die Feiertage und was bei uns so los war. Mit dabei, Tims Kurztrip nach Schottland auf die Isle of Mull. In dem Zusammenhang besprechen wir...
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Jahresrückblick 2024
Wir lassen das vergangene Jahr Dram Good Podcast revue passieren und machen es uns ein letztes Mal 2024 in Ollis Küche gemütlich. Olli hat den Redbreast 21 bereitgestellt und Tim hat auch ein paar Drams eingepackt. Danke an dieser Stelle an all unsere Gäste in diesem Jahr. Danke an Euch…
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Wir haben Besuch: Thomas Plaue (Keeper of the Quaich)
Wir freuen uns außerordentlich, dass wir für diese Folge Thomas Plaue gewinnen konnten. Gemeinsam haben wir uns im Leipziger Imperii zusammengesetzt und knapp zwei Stunden über Thomas' Whiskyleben gesprochen. Er gibt uns Einblicke in seine Zeit bei Diageo als Master of Whisky und den Weg dahin.…
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Wir haben Besuch: Wilhelm Streich von Compass Box
Es gibt wenige Brands, die zum einen so kontrovers diskutiert werden und zum anderen die Whiskynerdherzen höher schlagen lassen und Compass Box ist definitiv eine davon. Wir freuen uns Willi Streich, den frischen Markenbotschafter für Compass Box in Deutschland und Österreich für diese Folge...
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Kitchen & Kyrö Sauna Stories
Seit langem haben wir es uns in Ollis Küche gemütlich gemacht und schnacken die letzten paar Wochen. Micha, BA bei Kyrö, hat unsere vorletzte Folge gehört und uns Kurzerhand ein Sample des Kyrö Sauna Stories 1 zugesandt. Vielen Dank an dieser Stelle! Wir probieren für euch! Wir sprechen über...
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Wir haben Besuch: Annick Seiz
Freunde der Überlänge, in der heutigen Folge dreht sich alles um Genuss. Annick Seiz ist Genussbotschafterin und nimmt uns mit auf eine genussvolle Reise. Dafür haben wir es uns für diese Folge im wundervollen Lesezimmer von Rosa Luxemburg in Naumanns Gaststube im Felsenkeller Leipzig gemütlich...
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Herbstzeit mit dem Balblair 15
Draußen wird's ungemütlich und wir sitzen in Ollis Küche. Tim mixt einen Port Old Fashioned und wir starten entspannt in die Folge. Der Cocktail ist perfekt für die kühleren Tage und benötigt nicht viele Zutaten. Wir reden über die Kyrö Sauna Stories und kommen so auf das Thema Fassreifung und...
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Bruichladdich 18 & Fassprobe
Liebe Leute, wir haben es uns im Dr. Hops gemütlich gemacht und verkosten in dieser Folge den nicht mehr ganz so neuen Bruichladdich 18. Ein spannender und wandelbarer Malt von der Isle of Islay. Außerdem wagen wir uns mal wieder an etwas rauchiges und zwar an eine Fassprobe unseres…
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Wir haben Besuch : Leon von den Malt Mariners
In der heutigen Folge ist abermals ein gebürtiger Franke bei uns zu Gast. Inzwischen lebt Leon in Bremen und ist dem geneigten Hörer natürlich kein unbekannter. Auf seinem Kanal Malt Mariners liefert Leon Qualitätscontent für alle Whiskyenthusiasten. Zudem findet man Leon inzwischen auf der ein...
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Unverhofft kommt oft
Wir haben es uns für diese Folge mal wieder in Tims Garten gemütlich gemacht und unabhängig voneinander heute die Idee gehabt, uns mal wieder der Speyside Brennerei Glenfarclas zu widmen. Das tun wir auch, bekommen aber unverhofft Besuch. Lucas, unser lieblings Starward Brand Ambassador kam…
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Ende der Sommerpause
Für uns sind die Ferien vorbei und wir haben uns in Tims Garten für die neue Folge und den Beginn des neuen Batches getroffen. Es gab viel zu bereden und wir verkosten den Linkwood 1998 aus der Gordon & Macphail Private Collection. Die Single Malt dürfte für 24 Monate eine Nachreifung in…
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Glen Grant und die Sommerkarte
Wir sind in der Rorschach Bar, denn die neue Saisonkarte für den Sommer ist da. Wir lassen es uns bei ein paar Dinks und einem fantastischen "snüffel Stück" aus dem Hause Glen Grant gut gehen. Außerdem gibts endlich die News, auf die alle, die uns nicht bei Instagram folgen schon ewig warten:...
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Hops to the Hell
Wir sind mal wieder im Dr. Hops und nehmen heute mal wieder nur 'ne "kurze" Stunde auf. Olli darf den Gold Spot 13 Single Pot Still Irish Whiskey als Blind-Sample verkosten. Gar nicht so einfach! Außerdem sprechen wir über die zahlreichen Abfüllungen aus dem Hause Signatory Vintage, die gerade...
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Thy Core Expressions 2024
Als Thy Fanboys können wir uns die drei neuen Core Expressions der sympathischen Brennerei aus Dänemark nicht entgehen lassen. Olli hat uns kurzerhand ein Sample-Set bestellt und wir probieren uns durch. Die drei Core Expression Whiskys nennen sich Thy, Bøg und Spelt-Rye und lassen schon erahnen,...
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Tierisch gute Folge: White Horse & Redbreast
Wahrscheinlich befindet sich ein nicht unerheblicher Teil unserer Hörerinnen und Hörer gerade auf der Heimreise aus Limburg. In diesem Sinne - gute Fahrt! Wir saßen diese Woche zusammen und haben zwei besondere Whiskys probiert. Zuerst gab es einen White Horse Blend aus den 1970er Jahren und in...
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Oban 14 & Thy No. 24
Wir sitzen Mal wieder entspannt zu zweit in Ollis Küche. Olli hat leckere Sachen von Oban und Thy auf den Tisch gestellt und wir schnacken entspannt eine Runde. Zwei Messen im Osten Deutschlands liegen hinter uns und wir berichten vom Leipziger Whisky Weekend und von der Tarona in Erfurt. Heute…
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Wir haben Besuch: Leo Schwarze von Nicolai und Sohn
Was macht man mit einem vorzeitig ausbezahltem Erbe? Na klar, man nimmt es und erfüllt sich einen Traum. Für Leo und seinen Vater Thomas bedeutete dies, eine Brennerei zu gründen. Die beiden eignen sich das Brennerhandwerk, Ingenieursarbeiten und alles rundherum selbst an und sind heute stolze...
About this show
Eine bummelige Stunde sprechen wir, Olli und Tim, über die Whiskywelt. Als Fans des Wassers des Lebens sprechen wir über die Themen, die im letzen Monat die Whiskywelt und uns beschäftigt haben. Natürlich dürfen auch Verkostungen interessanter Abfüllungen, gelegentliche Blicke über den Tellerrand hinaus und interessante Gäste nicht fehlen. Viel Spaß bei Dram Good mit Olli & Tim!Das Kleingedruckte:Angaben gemäß § 5 TMG:Betreiber: Oliver Beenen & Tim WoytczakKontakt:Tim WoytczakPostfach 31023504161 LeipzigEmail: [email protected] für InhalteDie Inhalte unserer Seite wurden mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte können wir jedoch kein Gewähr übernehmen.Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs.1 TMG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 TMG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu üb
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