ST.3_ep.14 - Benessere animale: ecco come si intreccia con la Sicurezza alimentare

Episode 14 of the La sicurezza alimentare a portata d'orecchio podcast, hosted by Daniela Maurizi, titled "ST.3_ep.14 - Benessere animale: ecco come si intreccia con la Sicurezza alimentare " was published on April 9, 2024 and runs 6 minutes.

April 9, 2024 ·6m · La sicurezza alimentare a portata d'orecchio

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Episode Description

Abbiamo sempre affrontato la sicurezza alimentare dal punto di vista umano, ma un aspetto non meno importante riguarda il benessere degli animali. Da questo, infatti, dipende anche la qualità dei prodotti di origine animale che consumiamo.

Scopriamo insieme i fattori che influenzano il benessere animale, dall'allevamento alle pratiche di trasporto e di macellazione.

Buon ascolto!

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