ST.3_ep.27 - Biomassa e Bioenergia: così gli scarti alimentari diventano una risorsa

Episode 27 of the La sicurezza alimentare a portata d'orecchio podcast, hosted by Daniela Maurizi, titled "ST.3_ep.27 - Biomassa e Bioenergia: così gli scarti alimentari diventano una risorsa" was published on July 16, 2024 and runs 6 minutes.

July 16, 2024 ·6m · La sicurezza alimentare a portata d'orecchio

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Episode Description

Entro il 2050 l'umanità arriverà a consumare il doppio di quanto la terra produce: una possibile soluzione sono le biomasse, materiali organici che possono rigenerarsi e trasformarsi in energia.

Ne parliamo in questo nuovo episodio, partendo proprio dal loro impatto sull'industria alimentare.

Buon ascolto!

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