ST4_Ep.13 - Padelle antiaderenti alleate della sicurezza alimentare, ma ecco quando disfarsene

Episode 13 of the La sicurezza alimentare a portata d'orecchio podcast, hosted by Daniela Maurizi, titled "ST4_Ep.13 - Padelle antiaderenti alleate della sicurezza alimentare, ma ecco quando disfarsene" was published on April 8, 2025 and runs 13 minutes.

April 8, 2025 ·13m · La sicurezza alimentare a portata d'orecchio

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Episode Description

Nel mio nuovo podcast, parlo delle padelle antiaderenti, un alleato in cucina grazie al PTFE, una sostanza scoperta nel 1938. Le padelle moderne sono sicure se usate correttamente, ma è fondamentale rispettare alcune semplici regole, come evitare di scaldarle vuote e sostituirle quando il rivestimento è danneggiato. Inoltre, le indagini europee monitorano costantemente la sicurezza di questi prodotti.

Scopri tutti i dettagli e come usarle al meglio nella puntata di oggi.

🎙️Buon ascolto!

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