ST4_Ep.17 - La giornata delle api ci ricorda quanto sono preziose

Episode 17 of the La sicurezza alimentare a portata d'orecchio podcast, hosted by Daniela Maurizi, titled "ST4_Ep.17 - La giornata delle api ci ricorda quanto sono preziose" was published on May 20, 2025 and runs 10 minutes.

May 20, 2025 ·10m · La sicurezza alimentare a portata d'orecchio

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Episode Description

Oggi, in occasione della Giornata Mondiale delle Api, vi porto una nuova puntata del mio podcast dedicata a un tema fondamentale: il #miele e il suo ruolo cruciale nella #sicurezzaalimentare e nell’#ambiente.

Scopriamo insieme perché il miele è molto più di un dolce alimento: è un indicatore della #qualità ambientale, un prodotto tutelato da rigorose #normative europee e un elemento chiave per la #biodiversità.

Parliamo anche delle sfide degli apicoltori, delle #frodi alimentari e di come riconoscere un miele autentico.

Buon ascolto!

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