ST4_Ep.20 - Pesticidi su frutta e verdura: sai già come lavarle? Te lo spiego!

Nel nuovo episodio del mio podcast, mi concentro su un tema che spesso solleva preoccupazioni: i pesticidi. Insieme ad esperti del settore, esploro il ruolo cruciale che questi prodotti svolgono in agricoltura, proteggendo le colture da insetti, parassiti e malattie. Grazie alle normative europee rigorose, come il Regolamento (CE) n. 1107/2009, l'uso dei pesticidi è attentamente monitorato, per garantire la sicurezza degli alimenti che arrivano sulle nostre tavole. Con il supporto di dati concreti e delle istituzioni come l'EFSA e l'ECHA, possiamo stare tranquilli: la nostra salute è al centro di ogni controllo.