ST4_Ep.8 - Perchè l'antibiotico resistenza fa così paura anche alla sicurezza alimentare.

L’antibiotico resistenza è una minaccia crescente per la salute pubblica e la sicurezza alimentare, causata principalmente dall’uso scorretto e dall’abuso di antibiotici.In questa puntata approfondiamo il legame tra salute umana, animale e ambientale attraverso l’approccio One Health e analizziamo i dati più recenti dell’EFSA.Ci sono segnali positivi, ma la strada è ancora lunga. Scopri come ognuno di noi può contribuire a ridurre i rischi con scelte quotidiane consapevoli.Buon ascolto!