Steirischer Wein aus Graz: Interview mit Falter Ego

Was haben Schwarzenegger, Mozart und Wein gemeinsam? Österreich wäre ohne sie undenkbar. Während man das Land für die ersten beiden gut kennt, ist der österreichische Wein weniger bekannt. Schade eigentlich! Denn Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Co. spielen in Sachen Qualität in der Top-Liga mit. Außerdem gestaltet Weinbau die Steiermark schon seit dem Mittelalter. Über die Jahrhunderte sind die Weinbauern in Graz aber immer weniger geworden.    Gabriele Blaschitz ist eine der Letzten. Aber nicht nur das macht sie zu einer Besonderheit. Sie und ihr Mann Michael haben sich vor gut zehn Jahren mit dem südsteirischen Winzer Hannes Sabathi zusammengetan und produzieren steirischen Wein in Graz. Mit der Marke Falter Ego haben sie sich in der Region einen Namen gemacht.   Im Interview reden wir darüber, warum der Grazer Wein einst weniger geworden ist und wo man heute noch Spuren vom Weinanbau in der Stadt sieht. Außerdem erzählt sie, wie aus einem zugewucherten Waldstück ein neuer Weingarten entstanden ist und verrät, was das alles mit Schmetterlingen zu tun hat. Ich wünsch euch viel Spaß!Zum Falter Ego WeinBuche deine WeingartenführungDu findest den Podcast richtig cool? Dann sei so lieb und bewerte und kommentiere den Kanal. Damit hilfst du mir, den Podcast besser und bekannter zu machen;-)Wenn euch die Folge besonders gut gefallen hat, dann werde doch Premium-Abonnent. Für 5€ bekommt ihr Zugriff auf alle Spezialfolgen. Folge dazu einfach dem Link.Finde den Podcast auch auf Social Media.Empfohlene Literatur:- 'A short history of drunkenness' von Mark Forsyth- 'Bier: Die ersten 13.000 Jahre' von G.Hirschfelder & M. Trümmer- 'Die Schule der Trunkenheit" von Kerstin Ehmer & Beate HintermannDer Podcast ist ein privates Herzensprojekt. Ich versuche alle Inhalte sorgfältig und nach bestem Wissen und Gewissen zu recherchieren und umzusetzen. Sollten Dir dennoch überholte oder fehlerhafte Fakten auffallen, freue ich mich über Deinen Hinweis um den Fehler korrigieren zu können.Support the show