Streuobstwiesen: Natur zum Anbeißen

Streuobstbestände gehören mit ca. 5.000 Tier- und Pflanzenarten zu den artenreichsten Lebensräumen in Mitteleuropa. Deshalb haben die Bayerische Staatsregierung und zahlreiche Verbände im Oktober 2021 den „Bayerischen Streuobstpakt“ unterzeichnet, um die bestehenden Bestände zu schützen und neue aufzubauen. Aber wie gestaltet sich das in der Praxis? Sarah Weiß ist in dieser Folge bei Lisa und Lorenz Stöckl auf dem Bio Streuobsthof Stöckl und bei Krischan Cords von der Main-Streuobst-Bienen eG zu Gast und darf Streuobst mit allen Sinnen erleben: Was sind Streuobstwiesen für Orte, was macht ihre Bewirtschaftung so besonders und wieso sind sie geschmacklich so eine große Schatztruhe? Was kann man aus Streuobst machen? Und welche Bedeutung haben die Flächen für die bayerische Kulturlandschaft? Außerdem erklären Leonie Gloß, Alexander Jackl und Markus Nagler, welche Bedeutung die Wiesen für unser Ökosystem haben, wie sich Streuobstprojekte in Gemeinden umsetzen lassen und welche Möglichkeiten es für die Vermarktung von Bio-Streuobstsaft gibt. Eine Folge, die zeigt: Streuobst ist Natur- und Landschaftspflege, die schmeckt!