宿泊施設の朝食サービスは、誰の為のモノ？ from Radiotalk

名伏し難い、自称旅行系インフルエンサーが、ホテルや旅館の朝食提供に対応否定的な発言をSNSで投稿したのだが、正直言って、そりゃオメェの生活サイクルがおかしいやろがい的なツッコミの嵐になるのは当然で、宿泊施設の立地条件や客層のメインターゲットが違ったら、サービス内容もガラッと変わります。特に、ビジホとリゾートだと、宿泊の意図が全く別物だし、施設周辺…特に徒歩圏内にコンビニや飲食店があるかどうかで、意味合いだって変わってきます。そこを踏まえずに“朝食不要”を唱えるのは、完全に認識不足であると同時に、他の利用者に対する迷惑行為です。 ホテルや旅館、公共宿舎には、各々に客層も利用目的も、更には求めるサービスも違います。当然、朝食サービスの内容も、メイン客層に特化するか、万人受けを狙うか、更には宿泊者以外(夜行バス利用者や徹夜明けの労働者等)も受け入れるかで、種類や提供時間も変わります。逆を言えば、単一均等な経営方針の旅館やホテルチェーンは、ビジネスマンならともかく、初めての訪問先で素っ気ないサービスだと、却って旅先の印象が悪くなります。だから系列店であっても、立地や時節に合ったサービスになるのです。