Sustentabilidade e Turismo Rural: Melkenbier de Buri/SP – Beercast #456

No episódio desta semana a gente te convida a conhecer o Alberto e o Mario (o Coppini, antes que perguntem qual), da MelkenBier, e pais orgulhosos das Apiaí, Ara e Buri, respectivamente uma Witbeer, Session IPA e uma Kölsch – sim, um dos dos estilos preferidos da Ana Castilho e bom, não muito comum. Da linha sazonal veio a Hoppy Halloween, um dos melhores trocadalhos que eu já ouvimos, uma Pumpkin Ale idealizada para o Dia das Bruxas. A Melkenbier está localizada na Fazenda São Luis, na região de Buri, no interior do estado de São Paulo, e tem a preocupação com a sustentabilidade e o meio ambiente bem evidentes, inclusive participando da ação de limpeza do Rio Paranapanema. É força bruta contra a poluição e delicadeza no trato com as levedurinhas, certinho, tão de parabéns! E numa homenagem ao mesmo rio, em 2021 lançaram a Paranapanema, uma Pilsen Premium. Tem vaca, tem pasto, tem lenda, deus nórdico e uma homenagem do Anselmo aos cidadãos lituanos! Para entender a relação entre tudo isso, vem ouvir! Links para mais informações: – Melkenbier no Instagram: https://www.instagram.com/cervejariamelkenbier/ – Melkenbier no Facebook: https://www.facebook.com/cervejariamelkenbier   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais: [email protected] : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Instagram Beercast Brasil Fanpage Beercast Brasil no Facebook Feed do BeerCast (assine nosso feed)