EPISODE · Apr 22, 2026 · 4 MIN
Sütün yolculuğu: Hindistan’dan Latin Amerika’ya
from Acı, tatlı, mayhoş · host NTVRadyo
#AcıTatlıMayhoş🥛🌍✨Aylin Öney Tan bu bölümde süt kültürlerinin izini sürüyor:Hindistan’da saatlerce kaynatılarak yoğunlaştırılan rabri, kulfiye derinlik katan süt çektirmesi… Safran ve kakuleyle bambaşka bir aromaya dönüşen sütlü tatlar… Latin Amerika’da ise kaşık kaşık yenen bir klasik: dulce de leche. Yani sütün karamele dönüşen hali… Üstelik evde yapılabilecek pratik bir ipucuyla! Bir tutam tarih, biraz da tarif. This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.
NOW PLAYING
Sütün yolculuğu: Hindistan’dan Latin Amerika’ya
No transcript for this episode yet