EPISODE · Mar 22, 2024 · 1H 29M
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Dlaczego liczby są ważne, czyli "Gdzie są te pieniądze?!"
from Akademia GoPOS · host Akademia GoPOS
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contactAkademia GoPOS: Dla wielu managerów i właścicieli gastronomii zarządzanie finansami stanowi jedno z największych wyzwań, któremu często towarzyszy pozostawiane bez odpowiedzi pytanie: "Gdzie są te pieniądze?". W ramach szkolenia gastronomicznego online, razem z Piotrem Rogowskim, próbujemy na nie odpowiedzieć, patrząc na restaurację z perspektywy liczb i analizy finansowej.W programie rozważamy następujące kwestie:1. Zrozumienie finansów bez tajemnic:- Wstępna odpowiedź na pytanie "Gdzie są te pieniądze?"- Najważniejsze wskaźniki do analiz2. Czynniki wpływające na zły wynik finansowy:- Identyfikacja kluczowych problemów- Praktyczne wskazówki dotyczące optymalizacji kosztów3. Zasada Pareto w służbie efektywności:- Wykorzystanie reguły 80/20 do identyfikacji kosztów- Strategie obniżania kosztów z zastosowaniem zasady Pareto4. Optymalny grafik i zarządzanie czasem pracy:- Metody optymalizacji czasu pracy- Wpływ na wynik finansowyGościem odcinka był Piotr Rogowski - założyciel V4B.pl Vision For Business, od ponad 20 lat rewolucjonizuje gastronomię. Jako ekspert w analizie danych, pomaga ponad 200 restauracjom i hotelom w Polsce, łącząc głęboką wiedzę branżową z pasją do technologii. Jego projekt "Manager Zewnętrzny Gastronomii" wprowadza nowoczesne rozwiązania w zarządzaniu i strategii gastronomicznej. Od 10 lat dzieli się doświadczeniem na konferencjach, inspirując do innowacji w polskiej gastronomii. Pasja do innowacji i głęboka wiedza branżowa czynią Piotra Rogowskiego cennym ekspertem i inspiratorem dla całej polskiej gastronomii.Rozmowę poprowadził Sebastian Brusik - przedstawiciel firmy GoPOS. Ekspert w dziedzinie sprzedaży, zarządzania i HR z 12-letnim doświadczeniem.Sprawdź także:GoPOS: https://gopos.pl/Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academySystem sprzedażowy: https://gopos.pl/point-of-saleNarzędzia do zarządzania lokalem: https://gopos.pl/gopos-nowRozwiązania dla pracowników: https://gopos.pl/staff-solutionsV4B: https://v4b.pl/----Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
Embed this episode
Ready to play
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Dlaczego liczby są ważne, czyli "Gdzie są te pieniądze?!"
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.