EPISODE · Jan 10, 2024 · 1H 5M
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak skutecznie nauczyć kelnerów sprzedaży sugerowanej w Twojej restauracji?
from Akademia GoPOS · host Akademia GoPOS
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contactAkademia GoPOS: Czy wiesz ile dodatkowych zysków może wygenerować Twój kelner? Sprzedaż sugerowana to potężne źródło i sposób na wzrost dochodów. Jak więc skutecznie nauczyć kelnerów sztuki sugestywnej sprzedaży? Jakie cele wyznaczyć, aby osiągnąć sukces w tej dziedzinie oraz jakie narzędzia mogą wspomóc ich realizację? Na te pytania poznasz odpowiedzi z bezpłatnego szkolenia gastronomicznego, poprowadzonego przez Rafałem Pasenikiem z H&R system hotele i gastronomia. W programie rozważamy następujące kwestie:Sprzedajesz czy Goście sami sobie kupili?Co wpływa na skuteczną sprzedaż? - gościnność – Gość jest najważniejszy, - znajomość karty menu, - pozytywne nastawienie kelnera, - rozumienie potrzeb Gości, - stosowanie właściwych pytań, - cele sprzedażowe, - odpowiednie narzędzia sprzedażowe,Rodzaje Gości i ich potrzeby,Dosprzedaż w trakcie i podczas zamykania stołu,Cel – brak celu to jak gra w piłkę bez bramek.Gościem odcinka był Rafała Pasenik - praktyk z ponad 25-letnim stażem. Jego droga zawodowa prowadziła od „zmywaka”, przez kuchnię, pracę kelnera aż do kierownika i menedżera restauracji. Od 2003 r. prowadzi własną firmę, zajmującą się doradztwem oraz szkoleniami - H&R system hotele i gastronomia. Rozmowę poprowadził Sebastian Brusik - dyrektor sprzedaży w GoPOS. Ekspert w dziedzinie sprzedaży, zarządzania i HR z 12-letnim doświadczeniem.Sprawdź także:Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner-v2E-menu: https://gopos.pl/qr-code-menuAkademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academyGastro Lekcje: https://gastrolekcje.pl/kalendarz/—Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
Embed this episode
Ready to play
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak skutecznie nauczyć kelnerów sprzedaży sugerowanej w Twojej restauracji?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.