T1xC72 - La paella

Quina paella és la correcta si cuines amb vitroceràmica? I si tens cuina de foc? I si fas uns ous ferrats o un peix, es fa servir la mateixa paella? Teniu una paella destinada únicament a fer truites? Dediquem aquest capítol a la paella. Rebem en David Repullés, cantant del Cirque du Soleil! Va canviar la feina de dissenyador gràfic per viatjar al Canadà en menys de 20 dies. Savi o boig? Sortim a passejar amb la Tempesta, una gossa de Klosterneuburg (Àustria), per la primera defenestració de Praga, el 1419.