T7 E6 Agustín Benito - Sueño Verde

En este programa reivindicamos a la lechuga junto a Agustín Benito uno de los creadores de Sueño Verde. Para muchos puede ser una hortaliza aburrida, pero la verdad que es un ingrediente que con buenos complementos y un buen aliño se puede convertir no sólo en una buena guarnición sino también en un plato principal.  Además esta semana les presentamos una nueva sección, el #EspacioAlamos en el que recorremos lo mejor de la gastronomía porteña gracias al apoyo de Álamos Wines.  Charlamos con la gente de Gambrinus y conocemos algunos de sus 300 platos (sí, tienen una carta de 300 platos!). Además viajamos al Delta del Paraná para descubrir los secretos de la nuez de pecán en #ChefasYLosProductos Querés seguir descubriendo lo mejor de la gastronomía argentina? Entonces seguinos en @chefasradio