T8 E17 - Caminos & Sabores

Después de más de dos años de espera vuelve el gran mercado argentino a la Rural. Cuatro días donde productores y emprendedores de todo el país se reencuentran con el público. Charlamos con Lisandro "Chano" María y Yanina Bianchi, dos productores que desde Entre Ríos y Mendoza (respectivamente) nos cuentan cómo es prepararse para una feria de esta envergadura. Además en #ChefasDeEstacion te contamos todo sobre la familia de las crucíferas y en la #NuevaGeneracion descubrimos la historia detrás de uno de Lupa, uno de los spots gastronómicos del momento. ¿Querés seguir descubriendo lo mejor de la gastronomía nacional e internacional? Entonces seguinos en nuestras redes sociales @chefasradio