T8 E36 Christina Sunae & Florencia Ravioli

Primero amigas y después socias. Christina Sunae & Florencia Ravioli se conocieron gracias a sus ex parejas y la amistad surgió de manera casi instantánea. Un viaje a las Filipinas marcaría lo que se convertiría después de algunos años en Apu Nena, un restaurante de tapas asiáticas que la viene rompiendo en el barrio de Chacarita. Charlamos con ellas de sus recorridos en la gastronomía y cómo es llevar adelante en la diaria siendo una dupla un restaurante que no para de crecer. Muchas risas, anécdotas y secretos de la cocina asiática en uno de los últimos programas del 2022. Además, en La Nueva Generación te contamos sobre Agustín Quiroga, uno de los pioneros en el mundo del café de especialidad y en Chefas de Estación hablamos sobre el tomate reliquia, el producto estrella de Instagram de los cocineros en estos días. ¿Querés conocer lo mejor de la gastronomía nacional e internacional? Entonces seguinos en nuestras redes sociales @chefasradio